Решил попробовать адыгейское первое блюдо шулюм. Принесли очень жиденький бульон с кусочком мяса, картошкой и морковью. Ни болгарского перца, ни помидора, ни, тем более, баклажана в нем не оказалось. Цена в 350 р явно не соответсвует содержанию. На мое замечание хозяйка кафе ответила, что каждый готовит шулюм по-своему. В исполнении кафе Дон шулюм категорически НЕ РЕКОМЕНДУЮ.