Татьяна Курсикова
8
0
подписчиков
0
подписок
211,2к
просмотров
1. Нет граммовки выхода блюда в меню.
2. Брускетта- посмотрите что такое на самом деле брускетта, как она готовится и подаётся. Ваша брускетта похожа на пасхальный кулич.
3. Сливочный суп уха - похож на окрошку на кефире, небольшой молочный вкус присутствует. Убивает подача с зелёным луком полностью все блюдо. Почему в уху не добавить разные сорта рыбы и плавленый сыр для вкусовой истории блюда, а так же зелёный лук сменить на базилик?, остаётся загадкой и задумкой шеф-повара.
4. Паштет из печени великолепен, 5 балов из 5.
5. Картофельное пюре с гребешками- ничего сверхъестественного, обычное блюдо на каждый день, не хватило вкусовых эмоций ( а гость идёт за эмоциями и историей), ощущение что сама дома приготовила.
6. Овощи на гриле, оценка 5 из 5, порция на выходе около 150-200 гр., ни о чём.
7. Стейк из лосося-сам стейк 4 из 5 (суховат или переморожен), соус к стейку ужасен, впечатление что взяли обычный майонез, со сроком годности подходящим к завершению ( привкус неприятный ) и добавили в него горчицу, вкус майонезно-кисло-горький. Почему бы к лососю не подать классический сливочный соус?, загадка.
8. Том ям, средне, 3 из 5, раньше был вкуснее.
9. В меню с крепким алкоголем не указана цена за бутылку.
10. Нет закусок, которые можно подать сразу с крепким алкоголем, (если основа и концепция ресторана рыба: почему нет самой простой сельди например, корюшки, клешни краба маринованного, или самой обычной овощной тарелки ассорти: соленья; вам приносят бутылку и бокалы, закусок нет, приготовление 20-30 минут...., заметьте не каждый любит строганину из рыбы, что у вас есть в меню).
Плюс:
Официант, реснпшен и обслуживание на высоте.
Что не хватило:
Нет истории вкуса блюда, нет ощущения ресторана по блюду, хорошая столовая. Увы. Смягчает подача, сервис обслуживания, интерьер и цена на выходе даёт понять, что вы посетили наш ресторан. Это немного вызывает смех.
Что касаемо ранее ресторана до обновления, было очень вкусно.
Не говоря о том, что даже простой ежедневный бизнес ланч , был на высоте.
Порции были больше, вкус лучше, цена ниже.
Шли к Вам за воспоминаниями о крутых блюдах и изысанном вкусе, увы не получилось, зайдём теперь ещё после следующего обновления)
Всего Вам наилучшего в вашем нелёгком деле.
Очень хорошая кухня.
Приличное место, куда можно днем зайти пообедать, а вечером развеяться.
Осталась очередь сильно довольна от посещения данного салона.
Мастер Жанна, профессионал своего дела, умеет качественно работать, как с блондом, так и подобрать вам новый имидж в корне.
Советую всем салон, ставлю 5, качество и профессионализм на высоте.
Было сделано:
Стрижка, покраска, тонировка, лечение, уход , результат: ушла довольная , плюс цена не завышена.
Процветания вашему салону. Побольше клиентов.
Жанна, огромное Вам спасибо.
Зал большой, вместимостимость хорошая, атмосфера располагает к празднику, из недостатков, что кондиционер не рассчитан в банкетном зале на большое количество человек, было душно, организаторы и координатор торжества были на высоте, но не понравилась кухня, нет в услугах ,как сделать "дозаказ", не то ,что прописано по банкету, а отдельно сделать заказ от шеф-повара, или самый обычный шашлык или стейк на углях. Порадовало кофе, можно было заказать на любой вкус. Так же из минусов, то что не предусмотрен зал на громкую музыку в вечернее время, жалобы от соседей, поэтому нам постоянно закрывали двери в банкетный зал, а кондиционеры не справлялись с количеством людей, в зале душно, на улице нельзя. Пересмотрите пожалуйста эти вопросы. В остальном всё хорошо.
Беру определённые виды товара, не всегда правда бывает вналичии, (быстро разбирается), качество высокое и цена хорошая, такие как, мясо, полуфабрикаты охлаждённые, форель, овощи, цены приятно радуют, так же хороший шоколад и кофе.
Очень отзывчивый продавец, он же и владелец, фрукты, овощи, арбузы, дыни постоянно всё брали там, всё свежее, вкусное, закупаем постоянно картофель на зиму там, даже доставку оформляли.
Всё супер!
5 звёзд ставлю за природу, возможно есть рядом лучшие варианты отдыха.
Мы отдыхаем там уже 2 раз с супругом, первый раз, когда было более менее тепло, в ноябре, в летнем домике, он более нам подходит, расположены дома отдалённо друг от друга, рядом с домиком мангал, стол, скамья, в самом домике хороший холодильник,(ездили на 3 дня, в холодильник пометились все продукты), телевизор, двуспальная кровать, деревянная этажерка-полка- стеллаж, небольшой столик около кровати, чайник. Воды в домике нет, микроволновки тоже, поэтому берём с собой, туалет- душ на улице, это минус , если вы едите когда прохладно, если лето, то это в плюс, для вас 24часа работает река))). Так же ездили в марте на 5 дней, там номера на втором этаже коттеджа, номера на двоих,3-х, 4-х, мы брали номер на 2-х, сам номер 9-10м², двуспальная кровать, телевизор на стене, прикроватный столик, деревянный стеллаж, и мини холодильник (ужасный, в него ничего не поместилось, продукты приходилось постоянно отдавать в администрацию, в большой холодильник), в номере совмещённый туалет и душ 1,5м -2,2м, душ не огорожен, мыться нужно аккуратно иначе вся вода будет в номере, приходилось убирать постоянно, водонагреватель литров на 25, душ принимать только в разное время, иначе горячей воды не хватит на двоих, микроволновку нам дали , за это спасибо, кухня там работает только летом в сезон ( на заметку), не понравилось особенно, что номера находятся рядом друг с другом, и всех гостей вы слышите постоянно, а если и с детьми, то это игры в общем коридоре, зимой точно туда больше не поедем, это не подойдёт для семейного отдыха на неделю, или для уединения, туда можно ездить на сутки, максимум двое на проведения ночи, из критических моментов, один день отдыха был дождь, ветер , что-то повредилось, почти целый день провели без света, вода тоже пропала, генератора мощного нет, генератора хватает только на воду ручейком, как из самовара, соседи сразу съехали по этой причине, так как рядом на соседних базах свет был и вода тоже.
Так что выбор за вами. Мангал, природа, лес очень круто и классно, плюс шикарный берег на Матырское водохранилище , это огромные плюсы, минусы тоже есть, что описано выше, так же соотношение цены и качества очень разнятся , это мы ещё купили 5 купонов на скидку 50% за 5 дней, получилось 9750р., без скидки дороже в два раза.
Из курьёза могу сказать, дверь в номер не закрывалась первый день, на что женщина, тамошний администратор мне сказала, что живёт здесь и дверь не закрывает и ни кто её не съел, замок поменяли на вторые сутки, так же плечики для одежды есть в номере, а вот повесить некуда, хорошо была к комнате доп.кровать, она то и служила шкафом, гардеробной и т.д.
Из буклетов в номере, которые лежат на летний период, ничего не понятно, нет ни состава блюда, ни веса, просто шашлык и цена, сёмга на углях и цена, за 1кг, или за 100гр, написано обращайтесь к
администратору, "которого не съели", так же отсутствует интернет и вайфай, хотя он есть и периодически появляется минут на 15 за день, телевизор так же работает с помехами.
А в остальном всё замечательно)
