Здравствуйте! Хотели поблагодарить за тёплый, атмосферный и вкусный приём на Ленинском проспекте! Удивила быстрота подачи блюд, постоянное внимание и "опекунство" персонала. Приятная фоновая музыка. Ненавязчивое выдержанное в стилистике дизайнерское оформление ресторана. Огромное количество посадочных мест. Из плюсов хочется отметить замечательное приготовление мясных блюд, и приятный ценник на них! Но.......Добавлю огромную ложку дёгтя к моему замечательному отзыву. Категорически не понравился жёсткий тайм-менеджмент двух часового прибывания в ресторане. По истечении которого администратор, нервно бегая, начинает предупреждать о необходимости покинуть ресторан, что вызвало большое удивление при наличии огромного количества свободных столиков и отсутствия очереди желающих посетить данное заведение. Из предложки последовала рекомендация - переместиться за барную стойку (что нелогично, на наш взгляд, с недоеденными блюдами и недопитыми напитками садиться за барные стулья). В этом плане (хоть и предупреждены о политике ресторана) это не стратегия ресторанного бизнеса, принятая в международном сообществе.... Претензий бы не было, если бы действительно имело место полная посадка (еще раз отметитим, что по нашим наблюдениям за два часа пребывания зонально были места, на которые посадка вообще не велась и априори там ее и нет), ну и как-то не комильфо от слова совсем выгонять "жующих" гостей из ресторана.... И к тому же, регламент в 2 часа немного странен, потому как разное количество посетителей за столиком и поводом их посещения может быть... Ведь, как говорится, может быть одиночный посетитель с чашкой кофе просидеть эти два часа, и может быть "разгорячённая голодная компашка", собравшаяся событийная с "горячительными" напитками.... С огромным средним чеком и чаевыми.... И как-то не комильфо при этом ее гнать.... При наличии огромного количества свободных мест.....Данный отзыв не содержит ничего личного, но имеет посыл к необходимости совершенствования деятельности заведения, повышения приверженности и лояльности клиентов, а также увеличения выручки заведения и процветания.
P.s. в любых правилах бывают исключения, и администраторы на то и нужны, что бы эти исключения претворять в жизнь!
Боярский мёд
Декабрь 2023 •
5
Классное аутентичное место в самом историческом центре славного города Суздаль. Радушный прием создателей! Дегустация медовухи собственного производства, настоек вызывает полнейший восторг! Встречают по-домашнему, чего не хватает очень в нашем скоростном ритме бытия! Квалифицированный подход в освещении технологии производства предлагаемых к продаже продуктов! Кроме того, можно устроить праздник живота, употребив самолепные пельмешки (ум отъешь!!! Изумительное тесто, начинка)!!! Изысканная подача! Оформление зала создает особую атмосферу!
Желаем большого процветания и роста, дальнейшего развития.... И выхода на другие региональные рынки!!!
Антикор центр
Июнь 2023 •
5
Профессиональная обработка, всё чётко и качественно, рекомендую!!!