Мария Маркина
6
0
подписчиков
0
подписок
32,2к
просмотров
Кухня заведения совершенно разочаровала.
На двоих взяли:
🫕 поке с креветками — 30 руб;
🫕 тартар из говядины с хашбрауном — 30 руб;
🫕 сырное ризотто с обожженной говядиной — 36 руб;
🫕 салат с говядиной, базиликовым соусом и кимчи (элемент воздуха) — 24 руб;
🫕 мандариновый чай — 20 руб.
💸 Итого: 140 руб ($44).
Подробнее о впечатлениях от кухни:
❌ поке с креветками — чаша несочетаемых продуктов: рис, креветки (4 штуки) в соусе манго, горсточка обжаренного арахиса, куча консервированных соевых ростков (кто пробовал, понимает, что эта штука прям ну очень на любителя), куча сырой моркови и абсолютно гигантское количество маринованного имбиря. Хуже поке не встречала 🥴🔫 Как это вообще можно было поместить в одну чашу? Самое забавное, что все поке в меню со сладкими соусами: то с манго, то с маракуйей, то со сладким чили... И ладно, если бы это было и вкусно. Тогда и вопросов бы не было. Но нет...
❌ тартар с хашбрауном — полный провал. Я, как любитель тартаров, хотела попробовать что-то новое и необычное. В итоге попробовала абсолютно несбалансированное блюдо: сухой хашбраун (кто не в курсе, хашбраун — это, грубо говоря, картофельный драник), 2 ложки говядины, каперсы, красный лук и пармезан. Вам тоже захотелось запить после прочтения этого невероятного состава? До сих пор удивлена, как это блюдо богов можно было приготовить настолько плохо 😭
❌ салат с говядиной, базиликовым соусом и кимчи — холодный салат. Интересная подача под куполом, но на вкус ОЧЕНЬ слабо, пресно. Точно нужна другая заправка или что-то еще, на чем будет акцент. Сейчас его нет, салат безвкусный.
❌ сырное ризотто с обожженной говядиной — ничего запоминающегося. Точно не стоит этих денег.
❌ мандариновый чай — даже тут умудрились налажать. Вообще мы хотели взять ягодный, но его не было. Малинового тоже не было. А еще не было черносмородинового. Короче, взяли тот, что был: горько-сладкий мандариновый чай.
Что еще не понравилось:
👀 нет зала для некурящих;
👀 в меню не указан полный состав блюд, что помешало принять верное решение при выборе.
Что понравилось:
➕ шикарный персонал, ребятам бы поставила 10 звезд из 5;
➕ приятный интерьер;
➕ интересная концепция с элементами. Зрелищно подают тематические блюда.
Не люблю эмоциональные отзывы, т.к. считаю, что они должны быть более-менее объективными, ведь мнение может повлиять на решение людей в вопросе «Посещать это заведение или нет?» Но тут прям 0 вкусных блюд из 5. Как так? Не было у меня еще такого фиаско. Зря мы сюда зашли, потому и вам не советую.
Во время путешествия по Санкт-Петербургу я составила список из кафе, где можно поесть вкусно и относительно недорого. Одним из таких мест оказалось аниме-кафе Fix Food, которое привлекло меня японской кухней и ценниками а-ля фикс-прайс.
Важно: в Спб мы были в сентябре 2024, но я так долго пишу отзывы, что цены в заведении с тех пор поднялись на ₽20 🥲
Итак, на троих заказали:
🍱 ролл Филадельфия — ₽189;
🍱 ролл Филадельфия с креветками — ₽189;
🍱 ролл Калифорния — ₽189;
🍱 запеченный ролл с лососем — ₽189;
🍱 рамен с цыпленком — ₽189;
🍱 вок с цыпленком от шефа — ₽189;
🍱 онигири с лососем — ₽189;
🍱 3 стакана чая — ₽105 (по ₽35 за стакан);
🍱 палочки 🤡 — ₽25.
💸 Итого за троих: ₽1453 ($15,70).
Как вы наверняка заметили, все блюда в заведении и правда идут по фиксированной цене, но на сегодняшний день порядок цен следующий:
🍽 роллы, супы, горячие блюда, боулы, бургеры, сендвичи, онигири, закуски и десерты (в основном моти) по ₽209;
🍽 сеты по ₽756;
🍽 напитки от ₽35 за чай до ₽109 за латте и капучино.
О впечатлениях от кухни:
🖌 начинка у онигири только сверху. Было вкусно, но грустно 😭;
🖌 рамен я бы вновь не заказывала — уж слишком пресный, водянистый;
🖌 а вот роллы вполне нормальные. Точно не хуже, чем в прочих рядовых кафешках.
Из плюсов:
➕ центр города;
➕ яркий интерьер, стены изрисованы персонажами из аниме. Есть стойка с мангой, которую можно полистать во время ожидания заказа;
➕ ассортимент блюд: есть из чего выбрать;
➕ конечно, цены. Поесть в Питере втроем за 15$ — просто подарок.
В общем, придраться особо-то и не к чему. Понятное дело, не мишленовский ресторан, но очень даже хороший вариант для перекуса, даттэбаё 😼
По совету официанта из DUO мы посетили Тартарбар — ресторан авторской кухни, который специализируется на тартарах.
На двоих взяли:
🫕 тартар с пармезаном — ₽750;
🫕 тартар из гребешка с песто из вяленых томатов и огурцом — ₽650;
🫕 тартар с шиитаке — ₽590;
🫕 татаки из говядины с фуагра — ₽990;
🫕 костный мозг на хлебе — ₽750;
🫕 чай с вишней, грейпфрутом и имбирем — ₽550.
💸 Итого: ₽4280 ($39,50).
О впечатлениях от кухни:
👀 неплохие тартары, но не прям в сердечко 💔;
👀 учитывая вышесказанное, не могу выделить какое-то одно блюдо, которое прям советую-советую: все вкусно. Все-таки сильное преимущество места в большом разнообразии закусок: обычно в ресторанах 2-3 тартара, тут же их выбор порядком больше.
Из плюсов:
➕ эклектичный стиль и «Дама в голубом» Томаса Гейнсборо, чей оригинал можно увидеть в Эрмитаже (кстати, это единственная работа художника во всей России). Обожаю картины в заведениях 😤;
➕ небольшое меню, состоящее сплошь из интересных, необычных позиций;
➕ приятные официанты, которые не «плавают» в вопросах о блюдах и не досаждают чрезмерным вниманием.
⭐️⭐️ Обязательно к посещению любителям тартаров и всем, кому интересны незаурядные вкусовые сочетания.
Пару дней назад зашли в Duo. На двоих взяли:
🫕 тартар из говядины с кукурузными чипсами и пекорино — ₽650;
🫕 салат с уткой конфи — ₽550;
🫕 камбалу с драником и чесночным соусом — ₽690;
🫕 орзо с щечками — ₽650;
🫕 чай с клюквой, тимьяном и имбирем — ₽490.
💸 Итого: ₽3030 ($32,80).
О впечатлениях от кухни:
💭 тартар неплохой, но пробовала и вкуснее;
💭 камбала с драником и чесночным соусом показалась пресной;
💭 зато по вкусу пришлись орзо и салат;
💭 очень вкусный чай.
Из плюсов:
➕ стильный интерьер;
➕ небольшое меню: избежали мук выбора и траты времени на бесконечное перелистывание;
➕ внимательное отношение к гостям, быстрая готовка.
Минусы:
➖ столики находятся слишком близко друг к другу. Прекрасно слышны разговоры соседей.
⭐️⭐️⭐️ В общем: неплохой вариант, если хочется попробовать что-то новое и интересное.
1. Самый огромный, главный минус — еду взвешивают вместе с тарелками. Из 1400 гр веса нашей еды примерно половина — вес тарелок, они реально тяжёлые.
2. На двоих (!) в итоге вышло более 1500 руб, и не сказать, что мы объелись. Смешно то, что днём ранее мы втроём (!!!) поели в заведении японской кухни (брали роллы, рамен, удон с курицей и овощами, онигири и напитки) и это обошлось нам в 1400 руб + там мы все насытились.
3. В итоге несмотря на заманчивые 120 руб/100 гр столовка очень дорогая. За 1572,48 руб можно поесть в нормальном месте, а не в столовке, где еда максимально посредственная.
➕Плюсы:
1. Большое меню (хотя состав позиций практически одинаковый).
2. Неплохая картошка фри 🍟
➖Минусы:
1. Повар-кассир в одном лице. Мужчина в перчатках считает деньги, работает с банковскими картами и терминалом, а потом в этих же перчатках нарезает продукты и крутит шаурму 🤢 Лучше не думать о том, что ещё он трогал руками в этих же перчатках.
2. Неточный состав начинок. Например, в Сырной шаурме указано, что в начинке есть огурец (по сезону). Сейчас лето, самый сезон огурцов 🥒. Однако в шаурме огурец почему-то солёный. Терпеть не могу солёные огурцы в шаурме, и если бы в меню было уточнение именно о солёном огурце, я бы выбрала что-нибудь другое вместо того, чтобы позже выковыривать их из начинки.
3. Сырная шаурма совершенно не сырная 🧀. Абсолютно не чувствуется вкус сыра. Вот совсем. Не спасает ни сырный лаваш, ни сырный соус (кажется, его там и нет вовсе).
4. В целом вкус шаурмы максимально посредственный. На 5/10, не выше. Этого достаточно, если нужно просто набить живот, не заморачиваясь, чтобы это было хоть сколько-нибудь приятно есть.
5. Долгое ожидание ⌛. Из-за того, что весь персонал сосредоточен в одном лице, ждать пришлось порядка 15-20 минут, что неприлично долго для фастфуда.
❌ Вывод: крайне неудачное место для заказа шаурмы. Но работа в одних и тех же перчатках как с деньгами, так и с продуктами затмевает весь прочий треш в этой забегаловке 🥴
1 раз заказала роллы с доставкой в 21:40. Мне никто не перезвонил, поэтому позвонила сама. Девушка ответила, что уже очень поздно, кухня помыта, но так и быть, примем заказ, если сами заберете. Хотя на сайте указан прием заказов до 22 часов. Ну что ж, до ресторана идти буквально 100 метров, так что решила сходить. Качество роллов, а точнее рыбы, было отвратительным: она неестественно красная, безвкусная, пахнет солеными огурцами. Подумала, что повар на смене вымачивает ее в уксусе, чтобы скрыть запах несвежей рыбы. В общем, зарекласась тут больше что-либо заказывать. Но вчера молодой человек по незнанию решил там заказать ужин. И хотя заведение находится в 100 метрах, заказ привезли через 3 часа (и это во вторник)! Ситуация та же: рыба очень красная, вкуса нет совсем, а кислый запах ударяет в нос, как только открываешь контейнер. Видимо, плохопахнущая безвкусная рыба – изюминка меню. Отвратительная кухня, никому не советую.
24.07.2020 после покупок отправилась с подругой на фудкорт в Галерее. В 21:20 уже стояли в очереди в Pasta Bar. Обслуживание было очень медленным и свой заказ - паста с креветками и шоколадный коктейль - я смогла сделать лишь в 21:26. Сразу же после меня заказала пасту и банановый коктейль подруга. Примерно в 21:40 (прошло примерно 15 минут, как положено) ей отдали заказ, что меня удивило, ведь я заказывала раньше. Подождав 3 минуты, я подошла поинтересоваться, что с моим заказом, на что кассир ответила: "Паста ещё готовится". В 21:55, когда охранник начал выпроваживать людей с террасы, а фудкорт потихоньку закрывался, я подошла вновь с тем же вопросом, на что был дан ответ: "Паста будет готова через 3 минуты, но вы можете выпить ваш коктейль". Обратив внимание на цвет коктейля, а затем попробовав его, я поняла, что это банановый коктейль, а не шоколадный, как я заказывала. "Девушка, я заказывала шоколадный коктейль, а это банановый". Не получив абсолютно никаких извинений (как и никаких слов в принципе), она пошла делать шоколадный коктейль, да ещё с таким видом, словно это её работа - путать позиции в заказе, а я тут пришла с претензией. Хотя глядя, что весь персонал уже не в форме, им явно было не до меня. 23:05, свет на фудкорте выключили, а повар, которая сперва, увидев меня у стойки, спешно ретировалась на кухню, стала звать оттуда Машу - кассира. Маша занималась подсчетом кассы и проигнорировала все 4 обращения с кухни в свой адрес. В итоге повар вышла сама, и, пошептавшись, они, опять же, без каких-либо извенений, отдали мне 12 рублей из кассы со словами: "Девушка, заберите деньги, паста будет готова через 15 минут". Через эти 15 минут время было бы 23:20. "Она будет готова через 15 минут и я её не получу?" - "Ммм, нет". Спрашивается, для кого она готовится в таком случае? Почему те, кто сделал свой заказ позже меня, отужинали ещё до закрытия, а я даже блюдо своё не получила? Ну и, конечно, самый главный вопрос: как можно готовить блюдо на фудкорте час? Сделав заказ в 21:26, мне, по итогу, сказали, что паста будет готова в 23:20.
Раньше это место было с отличным сервисом, когда ещё точка находилась на углу. Сейчас же - невероятное днище. Так вести дела, имея множество конкурентов на одной площади... Возможно, однажды попробую ещё раз что-то заказать, исключительно потому что раньше место было любимым на этом фудкорте. Но не в ближайшие полгода.
Не рекомендую.