эмилия м.
6
0
подписчиков
0
подписок
134,1к
просмотров
несколько раз заказывали доставку через яндекс еду, пару раз приходили в само заведение.
большое помещение, детский уголок, вкусное меню! персонал приятный, но суетливый, видно, что очень переживают и любят свое дело.
количество постоянных гостей выдает пробковая доска у кассы с карточками на бесплатный седьмой кофе.
спасибо! будем приходить ещё!
плохо.
были у вас летом 24 года- все было супер. сервис, еда, подача, напитки, десерты. ваше тирамису вспоминаю при каждом упоминании десертов.
приходили в пятницу утром с командой на завтрак, расписали вашу кухню, сервис, как было клево в наш последний визит. стоит всех денег за финальный счет, сразу видно, что идете в ресторан с большой буквы. оказалось, что нет.
учли пожелание, озвученное при брони стола. дальнее место, не шумное, на 6 человек. за это 1 звезда.
я опоздала на собрание на 40 минут, вошла в ресторан и могла по пальцам пересчитать количество спин сотрудников, смотрящих прямо на меня. ничего страшного, утро, все только проснулись, ресторан час как начал работу и все мы люди.
сразу сев за стол, заказываю капучино, смотрю на меню. спустя пять минут картина следующая: я только сделала заказ, 2/6 человек сидят с едой, 6/6 сидят с напитками и одним пустым чайником из-под лимонада. повторить чайник никто не догадался даже спустя 1,5 часа. через 20 минут 5/6 сидят с едой, у кого-то уже пустые тарелки. 6/6 с пустыми кружками, чайник все ещё на месте. официантка подходит ко мне с вопросом, а подавала ли мне она крок-месье. при посадке в 3 стола, в 10 утра, ожидание на кухне будет составлять больше получаса.
в течении всех 1,5 часов собрания вокруг нас регулярно ходят официанты и прочие сотрудники ресторана. никто так и не обновил нам напитки, кроме одного, где леди сама попросила повторить кофе.
друзья! чек за завтрак - 10.5к. мы рассчитывали на 20+к. но с таким сервисом, ожиданием и отсутствием банальной уборки стола - это жесть.
одна из девушек с нашего стола спросила у официантки, может ли она выйти с кружкой кофе покурить? на что получила очевидный ответ — я не знаю, но воооооон там стоит менеджер, вы можете спросить у него. мы сидим в конце зала, менеджер у выхода. может все же ходить должны не мы?
на вопрос «есть ли у вас плед?», получили ответ — «да, а что?». хотели просто спросить)
уровень ресторана - не «хачапури и вино» и люди, которые к вам приходят, это понимают. за такой ценник и позиционирование должен быть не просто хороший сервис, а отличный. в россии гости искушенные, привыкшие к лучшему и знают, какой сервис должен быть.
ощущение с последнего визита к вам - как после просмотра рилсов небезызвестного «уебара». спасибо, что в лицо не плюнули и не послали.
мы знаем, как вы умеете, были в других ресторанах вашей сетки, всегда под положительным впечатлением. здесь нет речи про «ребят, шакшука за 1,5к, все нормально?», а «господа, у вас на столе 1,5 часа стоят пустые кружки у 6 человек и никто не догадался хотя бы спросить про повтор напитков, чтобы увеличить чек и оставить хорошее впечатление о сервисе». взял ли кто-то обратную связь, когда мы, как гости, начали уходить? нет. может кто-то спросил, как прошел наш визит, у выхода из ресторана, когда мы получали куртки? нет.
сервис — 0. потому и еда ощущается не как в ресторане, а как на кухне в общаге.
делайте работу над ошибками. спасибо!
очень нравится! хорошая и вкусная русская кухня. посадили компанию из восьми человек за стол в субботний вечер, спасибо!
кухня - восторг, пиво - естественно, тоже. сервис - кайф!
10/10
Заказываем здесь для студии открытки, наклейки, пригласительные, бирки для одежды. Всегда всё в срок и даже раньше. Само помещение легко найти, приятные сотрудники, которые всегда на связи по всем сопутствующим заказам вопросам. Будем обращаться ещё!
еда - 5/5, сервис - 0/5.
забронировали столик на день рождения подруги 7.03. нас было три человека. войдя в зал ресторана, девушка с середины зала, пытаясь перекричать музыку и общий шум вечерней посадки, кричит «бронировали?», предлагаю в следующий раз встать ещё дальше. не говоря уже о банальном приветствии с гостями. да, бронировали, но стояла она далеко и не услышала наш ответ, на что автоматически летит «что?». с горем пополам нас сажают за стол, гардероб, если это можно так назвать, находится возле бара, а вешалка осталась одна на нас троих. интересно. предложили убрать куртки за другой стол, просто кинуть на посадочные места. даже добавить нечего. меню принесли почти сразу, правда принять заказ пришли минут через 10, мы попросили подойти чуть позже, подошли, да, но опять через 10 минут, когда мы уже вылавливали глазами официантов, которые катали остальные столы, не обращая на нас никакого внимания. заказали 3 горячих, салат, пиццу, игристое и коктейль. просили выносить все по готовности, так и сделали, хоть за это спасибо.
блюда хороши. все. брали тальятелле с форелью, овощи на гриле (произвел фурор, хотя стоит копейки, откровенно говоря), пиццу с грушей (рекомендую!), игристое хорошее, маргарита оставила тоже только положительные впечатления. посуда - красивая, интерьер - не менее хорош, если особо не приглядываться на стейшен официантов, барную стойку и прочее. но!
теперь про обслуживание. вот девушка регулярно (буквально раз в пять минут) подходит к нам несколько раз «можно заберу тарелку?», «могу забрать?», «могу забрать ненужные приборы?». дамы, это все можно делать без слов, видите пустую тарелку в углу стола - заберите и всё, не встревая в разговор гостей за столом, уж тем более, не задавать вопросов, когда у нас у всех полный рот еды. камон.
вот она подходит каждые пять минут, потом сиди и ищи. поднимать руки или орать через зал - вопрос хороший. из гостей было - три стола, официантов в зале - 0,5. вроде здесь, вроде нет. чтобы дозаказать блюда, приходиться цеплять хоть кого-то. ок. взяли тирамису - в меру сладкое, не сухое, хорошее.
попросили счет - принесли корзинку с чеком. и пропали. класс. 5-6-7-8-10 минут. начали собираться, никто не подходит. в зале 0 официантов. 2/2 официантов разговаривают друг с другом в конце зала, учитывая то, что в зале сидело еще 3 стола. ну подождем. весь вечер ждали и еще подождем.
отстой. разговаривают так, будто мы пришли поесть бесплатно, чувствуешь себя обязанным. вечер, все понимаю, но я не виновата в вашей усталости. мы также после работы приехали отдохнуть, вкусно поужинать. 3/5.
господа руководители, управляющий, хоть кто-то. мы были на рубинштейна! заведений в нашем чудесном городе - вагон и маленькая тележка. я не считаю нас привередливыми гостями, но что такое сервис, к счастью или сожалению, мы знаем. делайте выводы.
рада за всех, у кого стоят звезды 5/5 даже здесь, видимо, вам с сервисом повезло больше.
небольшой выбор, но цветы все красивые, свежие. готовые букеты вообще шикарные. девушка отзывчивая, помогла собрать букет. спасибо!
очень люблю это место! вкусный кофе, потрясные десерты. сервис на высоком уровне, ребята приветливые, легко и понятно рассказывают про меню. маленькая Италия в сером Петербурге :)
Приятные ребята, второй зал гораздо тише первого, постоянно ходили на рубинштейна, сейчас будем ходить на невский, приятная официантка Софа, чудесный кальян сделает Сава. ребята, большое вам спасибо! 🤍
