Assunta Madre
Июнь 2024 •
5
Был две недели в командировке, коллега пригласил пометить ресторан Assunta Madre. Заказал впервые ТАЛЬЯТА ИЗ ГОВЯДИНЫ С РУККОЛОЙ, ТОМАТАМИ ЧЕРРИ И ПАРМЕЗАНОМ. Попробовав тальяту из говядины, я остался в полном восторге от этого блюда. Мясо было приготовлено до совершенства, а сочетание рукколы, томатов черри и пармезана превратило его в настоящий фестиваль вкуса. Каждый компонент играл свою роль, дополняя и усиливая вкусовые ощущения. Это блюдо – отражение мастерства шеф-повара и внимания к деталям. Рекомендую всем гурманам посетить Assunta Madre и насладиться этим кулинарным шедевром!