Александр З.
4
0
подписчиков
0
подписок
56,8к
просмотров
Пользуюсь Гельвецией уже 20 лет, когда приезжаю в Питер. Что нравится: во-первых, расположение. От Московского вокзала до ул. Марата першком идти 15 мин. Очень удобно и для приезда, и для отъезда. Во-вторых, в большинстве номеров достаточно тихо и даже летом шум города не мешает отдыхать. В-третьих, очень приличные рестораны с стабильно качественной едой с упором на русскую кухню и кухню русскооо севера (северная рыба свежая, плюс из своей коптильни: муксун, палтус и т.п.). В-червертых, внимательное, предупредительное обсуживание и на ресепшене, и в ресторанах. В общем, если есть возможность платить за вышеперечисленное, оно того стоит.
Живу недалеко от этого места, но никогда там не был прежде. Рыбалкой не интересуюсь, вот и не тянуло. А тут решил в субботу пообедать и захотелось простой, не «навороченной» еды. Забронировал столик за 45 мин. до приезда. Легко нашел, где припарковаться (хотя когда уезжал, ближние парковки были все забиты). Место оказалось весьма приятным. Культурно оборудованный пруд для рыбаков, которых было тьма. Можно прогуляться вокруг после обеда. Меню окпзалось тем, за которым я ехал. Много той рыбы, которая из детства: караси, карпы, северная рыба. У ресторана своя коптильня, хороший выбор такой продукции. Грибы в ассортименте. В общем то, что принято называть русской кухней. Пространств разных, где можно сесть, много: можно побоиже к воде, можно подальше, наружи, внутри и т.п. взчл карпа на сковороде, было очень вкусно и прекрасная филеровка, совсем без костей. Домой взял с собой заливное из трех рыб, рулет из щуки и несколько пирожков. Придраться не к чему. Если лосося дома еще можно пожарить, то рулет из щуки точно делать не будешь. Или фаршмак.
Общий вывод: порекомендую друзьям сюда наведаться.
Очень приятный и вкусный ресторан. Хорошее обслуживание, ненавязчивые, но внимательные официанты, им самим нравится здесь работать. Владелец (кореец) сам часто работает на кухне и мотивирует персонал своим отношением. Попробовал утку а-ля по пекински, но в корейском варианте. Сама утка была вкусная, но замену китайских рисовых блинчиков на булочки не оценил. Японские блюда были хороши, как и черная треска. В общем, можно сиело идти.
Приятный ресторан, хорошее обслуживание. Кухня интересная, они все время в поиске. Предлагают необычные вкусовые сочетания. Могу порекомендовать.