Екатерина П.
3
1
подписчик
0
подписок
14,9к
просмотров
На 05.12.2024 г. на 14.00 бронировала столик на 4 человека для празднования дня рождения моей бабушки. Столик был забронирован заранее - 30.11.2024 года, я согласовала с администратором конкретный столик, поскольку являемся частыми гостями вашего кафе, у моей бабушки есть «любимый столик», администратор отметил на плане данный столик и забронировал его, также администратор уведомил, про обязательное условие бронирования – каждый человек должен сделать заказ на 1 500 рублей.
05.12.2024 г. моя бабушка со своими подругами пришли в назначенное время, однако администратор сказал, что столик, забронированный за нами занят. Данную ситуацию администратор пояснил следующим образом: «Клиенты пришли, сели за столик, что я им скажу». Администратор не принес извинения за сложившуюся ситуацию и не предложил варианты решения данной проблемы, либо комплимент от заведения, чтобы исправить свою некомпетентную работу.
Далее официант требовал предъявить паспорт в качестве доказательства, что у бабушки день рождения, чтобы принести «праздничный пирог». При бронировании столика администратор не указал, что наличие паспорта является обязательным условием, только сказал, что имениннику будет в качестве комплимента «праздничный пирог». С таким условием, что необходимо предъявить паспорт, встречаемся впервые, в других заведениях персонал клиентоориентирован и предоставляют комплимент от заведения, не требуя никаких доказательств.
Администратор отказался назвать свое имя и принести книгу жалоб.
Безусловно, впечатления именинницы и гостей были омрачены данной ситуацией и таким безалаберным отношением администратора.
Администратор – это «лицо» заведения, управленческая должность. От его профессионализма зависят многие аспекты работы, начиная от качества обслуживания клиентов и заканчивая решением проблемных задач.
Администратор Вашего заведения, работавший 04.12.2024 г., «отбивает» всякое желание возвращаться в Ваше кафе.
Просим Вас провести беседу с персоналом, в частности обратить внимание на компетентность данного администратора, а также провести обучение по повышению квалификации персонала, обучить профессиональным навыкам Администраторов и клиентоориентированности.
Совершенно некомпетентные сотрудники, хамят, грубят. Особенно инженер хам и совершенно психически не стабилен. Не отвечают на запросы и письма, отказываются предъявлять документы, подтверждающие затраты. Не предъявляют документы, подтверждающие, что решения приняты собственниками, а не самовольноУК