Вынуждены написать плохой отзыв , потому что это действительно было очень плохо. Ходили с семьей выхаживать красивый подарочный сертификат в эту студию на дегустацию , который наверняка стоил немалых денег, был очень красиво оформлен и был рассчитан на компанию до 5 человек . На выходе получили грязный подвал с орущей музыкой (никто не пытался , пока мы ждали 20 минут начала дегустации сделать потише или узнать, нравятся ли нам личные вкусы хозяина по части музыки ) , грязными стульями с крошками и туалетами без туалетной бумаги, салфеток и обкаканые (простите ) . Бокалов на 5 человек не хватило, мне достался подарочный от Абрау Дюрсо (уже не тот уровень, на который я бы рассчитывала ) и ещё какой-то недобитый бокал другой масти. Закуски были поданы самые дешёвые - очень соленый сыр палочками , оливки (чёрные были съедобные ) чипсы( мы такое не едим и на дегустациях не видели ) и самая дешевая колбаса , на которую приходилось налегать. В дегустацию входило вино из фанагории для старта , дальше 4 вина (и это очень мало) из красного и белого в категории 500-950 рублей (на дегустациях я привыкла пробовать вина от 1500, но в среднем от 3000 на самых бюджетных , в этом вся соль дегустаций ) , и мы получили бесконечные рассказы от сомелье о себе , своей жизни в узбекистане (честно, абсолютно не интересно в рамках дегустации ) и советы умника . Что-то полезное мы безусловно вынесли, но это не стоило тех денег, которые были потрачены на этот сертификат. Такое впечатление , что на этих сертификатах они просто решили подзаработать , особо не выкладываясь. Зато везде растяжки с изображением хозяина , его рассказы о том, что у него в Италии была школа сомелье ( а вы были в Европе , спросил он о нас , и это было произнесено очень заносчиво и недипломатично . Учитывая , что компания рядом с ним там вообще -то жила ), и полки с его собственной книгой , которая из вежливости была куплена мужской половиной и куда наш сомелье сразу заносчиво предложил поставить автограф . Итог - не покупайте в подарок сертификаты от этой школы - ваши именинники нарвутся на те же истории и очень недорогое вино. И в начале дегустации наш сомелье нам сразу заявил с улыбкой - мне родные из ташкента будут звонить посередине дегустации , вы не против , я пообщаюсь с сыном . Это очень искренне , но , как мне кажется , совершенно не профессионально . Мы же не в гости пришли.
Все очень вкусно и необычный концепт - ферментированные продукты . Вкус очень глубокий . Обслуживание - выше всяких похвал и очень интересно узнавать от ребят о всех тонкостях приготовления :)
Очень приятное место, чудесное обслуживание . Брали салат и тартар с тунцом , брускетту с уткой . Все очень вкусно! Особенно понравился нежный паштет , который мы получили как комплимент :)
Очень атмосферный магазин и дружелюбные девочки работают. Съев мандаринку, заметила юбку, которая оказалась прямо на меня . И выиграла очень милый платочек в новогоднюю лотерею. Приятные сюрпризы :)
Волшебное место! Были на экскурсии с директором , с небольшим фуршетом. Его можно слушать целый день, узнали очень много нового и интересного об эволюции сундука:)
Обслуживание и еда на высоте ! Порции неплохие по нашим меркам по размеру (но мне всегда хочется больше :))) тартин не оценила - не дозрел он в тот день , пор не было , влажноватый был внутри