Всегда считала, что вяленая рыба - снэк к пиву. Как же я ошибалась. Нежный, но выразительный вкус с лёгкой солоноватостью прекрасно сочетается с сухим вином. Текстура твёрдая, но при этом треска не кажется сухой.
Для тех, кто следит за здоровьем, вяленая треска — находка. Высокое содержание белка и полезных жиров.
Короче говоря, вяленая треска — это универсальный продукт, который порадует как гурманов, так и тех, кто просто ищет вкусную и полезную альтернативу обычным закускам.