Бургерная Прожарка
Январь 2025 •
1
Попросил приготовить бургеры БЕЗ лука , я не ем лук всю жизнь, кассир сказал что они итак без лука , еще сказал передайте повору что бы без лука . Так же просил одну картошку посчитали и положили 2 штуки. Брал с собой на вынос . Ужин испорчен
Скороед
Октябрь 2023 •
1
Правила ношения спецодежды регламентируются СанПиН 2.3.6.1079-01 для организаций общественного питания. Основные моменты санитарных требований к гигиене поваров выглядят следующим образом. Верхнюю одежду, обувь и все личные вещи следует оставлять в гардеробе. Перед тем как приступить к работе, необходимо тщательно вымыть руки, надеть чистую санитарную одежду и подобрать волосы под специальный головной убор – колпак, косынка, шапочка. Распечатайте и развесьте везде для Ваших сотрудников. Как странно голова прикрыта только у тех сотрудника 😀