Черный хлеб(кирпич, бездрожжевой) был только испеченный, хорошо пропеченный, очень вкусный, понравился, ещё несколько дней был мягкий, корочка мягкая, не сгоревшая. Идеальный хлеб. Возможно поменялся пекарь, 2 месяца уже хлеб не такой как был, менее вкусный, быстро черствеет, похож на Питерский.