Владислав Г.
3
0
подписчиков
0
подписок
16,1к
просмотров
В данном ресторане вместе со своей женой с момента открытия были очень много раз, в одно время помню приходили несколько дней подряд, чтобы отведать наивкуснейшего Том-Яма в нашем городе. Все было отлично до сегодняшнего дня, а именно до 19.08.
Началось все с персонала, после того как мы присели за столик официант спросил, через сколько мне можно к вами подойти? На что был ответ через 3 минуты, но про нас забыли, заказ пришлось принимать девочке хостесу, потому как она была единственная кто был в зале.
Отпустим данный момент и перейдем к следующему самому печальному моменту.
После того как сделали заказ суп принесли достаточно быстро за что спасибо, но вот только мясо в супе, а именно куринная грудка была не доваренной и просто сырой, уточню по каким признакам это понятно ее было просто не возможно разделать ложкой, хотя обычно это получается очень легко, а так же присутствовал вкус сырой курицы. Как итог суп у нас забрали и сказали, что принесут новый. После того как забрали суп к нам подошел официант и сказал, что вот грудка готовиться по особому рецепту и она по себе такая. НО, хочу напомнить вам как и сказал в начале мы очень любили это заведение за его Том-Ям, потому как он реально там очень вкусный и были там не в первый раз! И такого там не было ранее, все было доготовлено всегда. Как и итог, нам сказали, что приготовят новый. На всякий случай решили позвать админа. Подошел администратор и так же начал говорить, что вот это технология такая и усердно доказывать, что мясо все таки это доваренное и что она сама и сам повар его пробовали.
После нам принесли две новых порции в которых мясо было просто идеальным, как и сам суп, в общем как и всегда было!
Под итожим:
1. Обратите внимание на работу официантов, а именно по контролю времени.
2. Обратите внимание на работу поваров, потому как съев недоваренную курицу можно очень серьезно отравиться.
3. Обратите внимание на работу администраторов, я все понимаю, что хочется защищать свое заведение до последнего, но иногда лучше не спорить с клиентом, а признать свою вину и предложить различные пути решения , для того чтобы все остались довольны.
Как итог перед самым нашим выходом нам просто принесли сладкое и сказали в рамках комплимента и извинений. Во-первых, мы к сожалению сладкое не кушаем. Во-вторых, нас было двое, вы предлагаете одно сладкое на двоих, вы серьезно? В-третьих, если и делаете комплимент, то делайте не тогда когда мы уже вставать начинаем и уходить. Можно было все максимально сгладить сказав, это наша ошибка, давайте договоримся. И предложить как вариант, либо маленькую скидку, либо сказать, а может мы бы могли вам предложить, что-то в счет заведения? Поверьте, нам и не нужно ничего было бы, просто человеческого отношения. А так получается, что курица не доварена и обслуживание это одно название...
Надеюсь вы проделаете работу над ошибками и станете лучше, а пока что заходить в это место кушать очень страшно и не вызывает радости с таким обслуживанием.
Работаем с Андреем уже более 2х лет, все отлично! Рекомендую как крутого специалиста в сфере созданий сайтов!