Добрый день.
Хотелось бы оставить отзыв о корпоративном мероприятии, которое провели в один из четвергов декабря.
Начну с того, что понравилось: удобное расположение в центре города, уютная атмосфера и интерьер, спокойное и приятное музыкальное сопровождение, шустрые и доброжелательные официанты, вкусная еда, интересное меню, где можно выбрать блюдо по душе и попробовать что-то из традиционных блюд.
А теперь о том на, что стоит обратить внимание, когда вы готовите мероприятие, чтобы не обжечься как сложилось у нас:
1. Проговаривайте и фиксируйте при заказе очерёдность и состав подачи блюд, причём не стесняйтесь фотографировать лист заказов, чтобы потом не было сложностей с аргументами(в нашем случае банкет начинался в 18, а мангал должен был быть подан к 19, но по не выясненной причине все блюда подали к 18 и как итог горячее стало не горячим, а холодным, к основной части)...
2. Рассадку/столы лучше тоже продумать самостоятельно или с официантом, т.к. предложенные администратором варианты оказались проигрышней предложенных официантом...
3. Цены на алкоголь, на мой взгляд, несколько выше среднего, а наличие тоже удивило(не было классического Мартини, только сухое, розовое, хотя вроде для коктейлей есть, но чистым заказать нельзя) и это приводит к п.4.
4. Пробочный сбор, рекомендую обговорить его по каждой категории напитков(слабый алкоголь, крепкий алкоголь и пр.) и объёму и оптимально примерно зафиксировать его сразу на листе заказов (к сожалению, нами это не было сделано письменно, а мы доверились словам администратора о том что пробочный сбор 500р с бутылки, причём переспрашивали: "Касается и водки?" - " Да, все верно", и каково же было удивление и разочарование, когда при внесении алкоголя для банкета сумма пересчиталась больше чем в 2ое, а администратор сообщила, что все было озвучено и это мы не правильно поняли: нас было 2ое при заказе и ни один из нас не припомнит подобной информации на этот счёт(её не было). Как итог: это существенно сказалось на самом банкете(бюджет составлялся заранее и учитывая все озвученные вводные) - будьте внимательны, чтобы не огорчаться в последний момент.
5. Рекомендую поговорить с официантами на тему того чтобы они могли порекомендовать из блюд, т.к. при формировании заявки от администратора не последовало ни одного предложения по блюдам и лишь фиксация того, что мы сами выбрали, исходя из наших ожиданий и знаний(и, к сожалению, не было подсказок по достаточности, исходя из фактического выхода блюд, хотя количество гостей было изначально обозначено)...
6. Так же учитывайте, что кухня работает до 23.45, но может закрыться раньше и вы об этом может узнать в самый последний момент(и едой и закусками может возникнуть конфуз, особенно если гуляете до победного или собираетесь перебраться во второй зал - "Караоке").
7. Уточните режим работы и самого заведения и караоке-зала, потому что, если не спросите заранее, то может оказаться что желание гулять до утра(караоке работает до 4 только пт-сб), может превратиться в поиск других мест или окончание мероприятия раньше ожиданий(в остальные дни до 2) и оставит осадочек от неинформированности - если не спросите, то вряд ли администратор подумает, что нужно предупредить...
P.S. Если вдруг кто-то из управляющих будет читать этот пост, то прошу обратить внимание на то, что зачастую именно сервис губит все то положительное, что было сделано при открытии и командой поваров, официантов, а недосказанность/не клиентоориентированность, как в нашем случае с администратором Ольгой, приводит к восприятию ситуации через призму обмана(и не только ожиданий) и оставляет осадок, который вряд ли приведёт во второй раз неудовлетворенного клиента.
Успехов, клиентоориентированного подхода, информированности Ваших клиентов и процветания Вашему заведению.
Samsung Сервисный центр
Май 2023 •
5
Качественный сервис, оперативный ремонт, оригинальные запчасти - телефон как новый. Спасибо за проделанную работу.
Красное&Белое
Май 2022 •
5
Удобное расположение, широкий выбор, в том числе и продуктов.
Villa Marina
Июль 2021 •
5
Все очень хорошо, чисто, приветливые и предупредительные сотрудники, вкусные завтраки.
МБУЗ городская поликлиника № 16
Март 2021 •
2
Очереди, трудно записаться к нужному врачу.
Wildberries
Март 2021 •
5
Отличные ребята работают: всегда приветливые, быстро все находят, подсказывают и поясняют.
Maxi Kids
Январь 2021 •
5
хорошее уютное место, обширное расписание, хороший тренерский состав, приятное общение на ресепшене.
Магнит
Январь 2021 •
3
хороший свежий магазин, но нет крепкого алкоголя(нет лицензии) и не всегда хватает персонала.
Макдоналдс
Январь 2021 •
5
отзывчивый персонал, оперативное обслуживание, хороший кофе. всегда много людей. хорошее место.
Доктор Глушак
Декабрь 2020 •
5
отличный сервис, ребята знают свое дело. спасибо за качественный ремонт.