Отель находится в самом центре города. Это главное достоинство отеля. Обсуждать серьёзно его звездность - странное дело. Формально, может это и 5 звезд, я не сильно разбираюсь в критериях. Но вижу, есть рестораны, парковка, лобби-бар, бассейн и прочие признаки звездности. Только тут такой момент, сравнивать этот отель с настоящими пятизвездочными отелями - невозможно. Дьявол - он ведь кроется в деталях. Вот бассейн, он есть, конечно, но это не бассейн, а дыра в полу. Вот шведский стол на завтрак - без слез не взглянешь: поесть можно, но удовольствия никакого. Вот номер, вроде и не такой старый, но все отваливается. И таких нюансов много. Но самое большое, что меня удивило, это встреча с доставщиком еды из Яндекса в лифте, а потом и на этаже. Нормально это? Скорее ненормально. В крупных сетевых отелях такое невозможно, вызвал доставщика, забирай с ресепшена. Дальше ресепшена курьер (доставщик) не ходит, это обусловлено целым рядом причин, в том числе и безопасностью гостей. Думаю, об этом стоит подумать и владельцам отеля, и его менеджменту.
Вот я прямо сейчас в Семигорье. Праздничный ужин в честь дня защитника отечества - жду официанта уже 2 часа. Никто не подошёл, меню взял у соседнего столика. Просто полный бред. Ушел. Больше не приеду. Зачем?
Гостиница прекрасно расположена, отличный номерной фонд, обученный персонал, замечательный завтрак, но при заселении были замечания, которых гостиница подобного уровня себе позволять просто не может: отсутствие тапочек и халатов в номере, сломанный замок (просто выбита была щеколда), выгорающая светодиодная лента. И это все после того, как нас попросили подождать 20 минут для проверки номера. Все исправили (что могли): донесли, починили, но осадок остался небольшой.
Данное заведение вполне справедливо имеет высокую оценку на Яндексе. Хорошие коктейли, яркая карта вин и, что удивительно, уверенная кухня. Небольшое меню компенсируется качеством выпускаемых блюд. Из того, что брал, очень сильное впечатление оставили ростбиф с тунцовым соусом и (это удивительно) десерт Павловой. Можно сказать, что он изготовлен не в соответствии с традициями, но по вкусу просто ПУШКА. Совсем недавно заказывал тот же десерт в заведении одного из наших известных рестораторов в Москве. Так вот, в Нижнем десерт на порядок оказался интереснее и качественнее сделан. По ценам - уверенные московские. Но, когда вкусно, тогда вкусно, а за вкусно нужно платить. Хорошее место, приходите и пробуйте.
Бургерная, которую советовали аборигены, по факту оказалась общественным туалетом с белой местами битой плиткой, долгим ожиданием блюд и слабым гастрономическим результатом. Наесться можно, но не получить удовольствие. Что не понравилось в бургере (брал с трюфельным соусом)? Булочка пересушена, котлета сухая и хрящеватая, все это попытались спасти соусом и трюфельный вкус в нем был, но сам соус был жидковат. Дочь брала свиной шашлык (или котлету), попытка её разрезать завершилась сломанным пластмассовым ножом. На просьбу дать нормальный нож, персонал ответил, что такого нет, только пластмассовые. Картину дополнил хозяин заведения, который попросил пересесть за другой столик, потому что ему что-то нужно было померять перед ремонтом заведения. Пересесть - пересели, но, что мешало хозяину сделать свои замеры после того, как мы поели, непонятно. Были с двумя детьми. За беспокойство хозяин предложил какой-то ваучер, но я отказался, потому что второй раз к нему не пойду. Да, вот ещё: время ожидания бургера ровно 32 минуты. Даже при условии полной посадки, это много. В остатке, перед нами типичный троечник, которому нужно работать как со вкусом, так и с сервисом.