Пришёл в 10-55 в заведение, а мне сотрудник, делая фото витрины (видимо, отчёт руководству, как они хорошо открыли смену), говорит - не готово.
Спрашиваю, через сколько будете готовы?
Ответ - в 11-30
*При этом, на Яндекс Картах время открытия 10-00
Итак, подходу в 11-30 к кассе.
Сотруднице на меня все равно. Пока послушает (при мне) голосовое сообщение. Пока кассу посчитает.
При таком сервисе, о блюдах говорить нет смысла. И возвращаться, тоже, нет смысла.
Заглянул посмотреть и попробовать открывшееся заведение.
Во время первой части моего пребывания, не играла музыка. И это напрягало. Приходилось слышать разговоры за соседними столиками. Позже музыку все же включили, но очень тихо.
При ознакомлении с меню, очень удивило качество блюд на фото. Например пицца Пепперони с грибами - грибы для приготовления данной пиццы взяли старые, у которых уже много так называемой черноты под шляпкой. И это видно на фото. Так же, пицца Маргарита - сыр сильно подпекся и преобразился в корочку. И это тоже видно, хоть и не всем.
Милкшейк Том и Джерри. Вкусный, с нотками персика. Только Мишки Гамми не в тему. Один упал на стол, почти сразу как принесли напиток. Два других утонули и не смогли быть съедены (а как их взять?).
Ролл Филадельфия. Одновременно и чувствуется качество продуктов, и ощущается безвкусность ролла. Он никакой. Не слышно ни рыбу, ни соли, ничего.
Пицца Цезарь. Тут у меня лишь положительное впечатление. Пицца понравилась.
А теперь про сервис.
Перед блюдами принесли корзинку с приборами. В моем случае - палочки для роллов и зубочистки. Ножи и вилки для пиццы не положили (даже не интересовались).
Так вот пока я ел ролл, эту плетеную корзинку, с упаковкой от палочек, и зубочистками, унесли. Мне нужно было сразу отложить зубочистки себе на стол?
Далее, интересоваться впечатлением от блюд хорошо. Но не тогда, когда гость ещё жуёт. И в этот момент ему не остаётся ничего, как кроме "угукнуть" на вопрос - все ли понравилось.
Кстати, к роллам не принесли соевый соус. Или он не предусмотрен?!
Все тарелки забрали. А про счёт не уточнили. Спустя некоторое время, проходящий мимо официант поинтересовался и получил положительный ответ, по поводу счета.
Прошло определённое количество времени (не мало), но счёт так и не принесли. И вот вновь, проходящий мимо официант интересуется по поводу счета. И вновь получает утвердителный ответ.
Спустя продолжительное время меня смогли рассчитать.
У входа в магазин находится стеллаж с выпечкой.
Которая лежит не закрыта.
Готовая кулинария, будь то салаты или выпечка, не должна так храниться.
По вечерам полки полупустые.
Места в зале относительно мало.
Пришли в выходной день, почти сразу после открытия. Где то в 12:05-12:10.
Изучили меню, сделали заказ на пару кульков, пару десертов и напиток.
Суть упоминания мною времени прихода, что десерты мы получили в 13:05.
Изначально, мы довольно долго ждали свои кульки.
Получилось, что на 4 блюда, 2 человека, потратили час с небольшим. При этом, это не из-за самих нас - мы не долго ели или болтали.
Заметили, что последующие столы получали свои блюда быстрее, чем ожидали мы.
По поводу самих блюд. Кульки есть не удобно. Относительно вкусно, качественно.
Десерты очень понравились.
Не понравился сервис.
Подошел к бармену, спросил про темное пиво. Спросил про то, в котором меньше горечь.
Тот посмеялся, и сказал что в любом стауте есть горечь.
1. Ничего смешного я не говорил. А спросил, в каком темном пиве будет меньше горечи.
2. Почему речь шла только о стаутах? Я не спрашивал про них.
Разве темный эль не подходит под параметры моего вопроса?
Еще не все заявленные сорта есть в наличии.
Заведение понравилось.
Взял попробовать напиток со вкусом Красная фасоль. Позабавило, что это не просто вкус, а в составе оказалась реальная маленькая красная фасоль.
При принятии заказа, сбивают с толка лишние вопросы сотрудника - послаще, похолоднее, меньше льда и прочее.
Если я хочу холодный напиток, просто сделайте его. Если Вы добавите меньше льда, будет ли он холодным? При этом сотрудник сам говорит - будет комнатной температуры. Так тут уже противоречие тому, что я заказал.