Понравился ресторан, заказывала мясо, салаты , напитки, тоже понравилось. Не понравилось, что говорили, что надо уходить!!!? Странно слышать это людям, которое приносят заведению деньги!!!
Очень понравилась столовая, приветливые повара, очень вкусная и свежая еда. Попробовала многие блюда. Брала с собой на вынос. Жаль, что узнала об этой столовой пере отъездом. Однозначно рекомендую эту столовую!
Была сегодня в бар ресторане Шашлыков на Кузнецком мосту. Очень разочаровалась. Была постоянным гостем в течение нескольких лет до пандемии. Заходила поесть мса, шашлыков, насладится вкусным чаем и вкусным десертом. Однако после пандемии и ремонта,что то случилось с этим рестораном!? На входе меня встретил странная троица, молодой человек не приглашал пройти, на что и рассчитан этот бизнес, а как будто я прорываюсь, а он меня не пускает, хостес в том же репертуаре. Очень хорошо одетая дама захотела поесть, а её не хотят пускать, и это странно, зато студенты, которые заказывают "три корочки хлеба" сидели за столиками. Говорили, что все столы заказаны, хотя я наблюдала, другую картинку. Это непрофессиональная работа персонала. А я знаю, что говорю, обучалась этому бизнесу и работала. Все косяки не буду описывать, только про основное. Заказала шашлык из баранины, его не оказалось, также как и во второй и в третий раз. Пришлось заказать из свинины. В этой порции несколько кусков были не продарены. В следующий раз шашлык был с жилами, и половина пошла в мусорку. Шашлык стал просто не вкусным и некачественным. Просто жаренное мясо. Из говядины шашлык просто изчез из меню. Заходила несколько раз, чтобы действительно убедится,что это не случайность, в разные дни и смены. Качество очень просело. И давайте немного посчитаем, минутка занимательной математики: 1 кг вырезки свининой стоит в среднем от 300 до 550, берём 450 руб за кг, хотя оптовикам конечно, выходит дешевле. Из 1 кг сырого мяса выходит 600-700 гр. готового шашлыка. Т.е цена за 100гр шашлыка 75 руб по себестоимости, плюс все расходы з.пл.,электроэнергия и т.п., и получается себястоимось приблизительно 100 рублей за 100 гр. Блюдо стоило 529руб, 29 убираем на три дольки томатов и столовую ложку капусты. 500 рублей 100 гр. готового шашлыка. 1 кг готового стоит 5000 тысяч рублей. Не хило, да? Вопрос сколько процентов накрутки? Да, да за такие деньги, и некачественное мясо и вообще блюдо. За такие деньги, он должен таять во рту, а ещё говорят, что это вырезка. Нет, это очень некачественное мясо!!! И ещё недосоленое, и непромаринованное. Есссествено), я больше не буду ходить в Шашлыков. Буду искать другой ресторан, в который буду приходить с радостью и на праздники и просто, пообедать и поужинать. Очень жаль,что ресторан так опустился. Я не стала ещё писать о других продуктах , качество которых тоже опустилось. Взяла только основной продукт.
P.s. Да, к официанткам, которые обслуживали, претензий нет. Девочки сработали хорошо.
Мне нравится прогуливаться по набережной, наслаждаться морем и достопримечательностями , в т.ч и морским портом. Хочется, чтобы с каждым годом было ещё лучше, красивее, чище.