Мне бы хотелось оставить свое коротенькое ревью по данному ресторану. Надеюсь, для некоторых, это будет полезной и познавательной информацией. Особенно, если ломаете голову где вкусно покушать или провести приятный вечер.
Ресторан "Ткемале" произвел больше приятное впечатление, ежели негативное. Интерьер уютный, с ненавязчивым грузинским акцентом, который погружает в атмосферу южных регионов и пробуждает теплые воспоминания о поездках к морю с родными. В этой обстановке московская спешка отступает, а на смену ей приходит желание расслабиться и насладиться моментом. Живая музыка дополняет общую картину, усиливая ощущение уюта. Словно, становишься неотъемлемой частью этой культуры.
Меню порадовало большим разнообразием блюд и напитков. Из-за своих вкусовых устоев, что-то новенькое для себя не опробовал, выбрал вечную классику хачапури по-аджарски и мини-хинкали с телятиной в сливочно-перечном соусе - все было великолепно. Надо бы расширить свои гурманские предпочтения в следующий раз, благо выбор это позволяет. Цены немного выше среднего, но это оправдано качеством блюд. Ужин на одну персону обошелся в 1700 рублей.
Однако сервис оставляет желать лучшего. Меня сильно смутило, что ресторан, от лица директора, запрашивает предоплату в виде 5000 рублей через WhatsApp. Первые мысли: слитая база клиентов, которой воспользовались ***? Или же, у заведения есть финансовые трудности? Эти сомнения могут отпугнуть посетителей. Добавим к этому недружелюбного швейцара, который распределяет одежду в гардеробе с репликами вроде: "Короче, тут будет висеть". Официант тоже был равнодушен: молча принял заказ и столь же молча удалился.
Подводя итоги. Ресторан "Ткемале" имеет потенциал стать любимым местом, если подтянет качество сервиса. Я обязательно вернусь, чтобы оценить другие блюда, ведь атмосфера и кухня этого стоят.