Персонал не в курсе, как приготавливаются у них блюда. Держу пост, специально спрашивала, постное блюдо? Нет ли масла? НЕЕЕТ!!! После подогревания супа, прям видно, что масло есть, а это «ПОСТНОЕ ЩИ»
Пусть персонал изучает состав блюд и точный дает ответ на вопрос. А если бы у человека была аллергия на какой то ингредиент и ему сказали, что его там нет, а он съел блюдо, никто кроме вашего заведения виноват не будет!