Татьяна Голинская
4
1
подписчик
1
подписка
17,9к
просмотров
Я только что ела самые вкусные хинкали в своей жизни, тонкое, нежное тесто и пряная, чуть острая говядина… В хинкали с сыром много солоноватого сулугуни. Хозяйка Екатерине сама готовит на открытой кухне, вы наблюдаете в режиме реального времени за отточенными профессиональными движениями - завораживает! Кстати, если очень захотите, то можно договориться о том, чтобы вам провели мастер-класс по грузинским блюдам. К сожалению, место не самое проходное, хотя находится в 2 минутах от метро, поэтому будет здорово, если все поддержат маленькое, но гордое грузинское заведение) пы.сы. Я сегодня была впервые по рекомендации от друзей
Принесли датский хот-дог за 40 минут при абсолютно пустом зале. Есть это было невозможно - чувствуешь вкус жира от соуса и странной горечи вперемешку с кислостью. Никаких других вкусов не было. Лук фри сверху не прибавлял вкуса, а только мешал есть. Потому что постоянно падал.
Категорически не рекомендую.
Шеф повар сказал на почти полностью нетронутое блюдо «У нас такая рецептура, в провинции привыкли по другому». Считаю, это неуважением лично ко мне. Передайте этому талантливому не очень умному человеку, что я москвичка.
Из счета не исключили.
Не думаю, что у этого заведения есть будущее с таким шеф поваром.
В один прекрасный вечер в ГБ начали отключаться свет и вода. Мною было принято решение идти куда-нибудь, чтобы поесть, а ехать куда-то не хотелось. Встречать и помогать с определением стола было не кому, поэтому сама выглядывала кого-нибудь из персонала, потому что мне была необходима розетка. Далее все было максимально положительно, даже мило.
НО! Я просидела 20 минут, за это время мне измерили температуру и...всё. Последней каплей было то, что за все это время ко мне никто не подошел, и в это время заходит компания, рядом с ними официант был уже через 5 минут и столько же консультировал по меню, на этом моменте я ушла.
Что за "чаеориентированность"?! Мне тоже нужна была помощь, я хотела поужинать, но за полчаса мне только измерили температуру.
(спойлер: это надо делать при входе)