Ерунда полная: после оформления заблаговременной записи на процедуру и получения подтверждения, в день записи узнаешь, что "заявка поставлена в лист ожидания"! Объяснение о том, что не был сделан выбор мастера не кактит, поскольку мастер быо всего один. Создалось впечатление, что мастер попросту обломался с утра в субботу выходить на заказ, вот и придумывают всякую лапшу на уши для отмазки.
Очень похожее на настоящую Японию место. Во всяком случае - антураж. В супе с лососем использовали мороженную рыбу, что не есть гуд, ИМХО. На столах странный безглютеновый соевый соус с низким содержанием соли. Было бы здорово иметь альтернативу в виде классического. Васаби - все тот же крашеный хрен ядовито-зеленрго цвета. Подача оперативная.
Уютненько, с претензией на "возвышеную элитарность" :) Портит все набережная с потоком автотранспорта днем и прилагающимися к этому "плюшками": смог, шум и т.п. Ночью, наверное, получается более романтично. Особенно в дождь...