Big Bull
Январь 2025 •
1
Пришли в ресторан. С хорошим настроением и настроем. Все испортило три вещи. Первое: заказала салат с угрем, артишоком и муссом из пармезана. Когда принесли заказ, на вид и запах в тарелке было мясо вместо угря. Пробовать на вкус не стала, тк не ем мясо. Второе: в заказе были 2 устрицы, когда их принесли первым делом, начала поливать их лимоном, думаю, что все знают как проводится проверка устрицы. После поливки лимоном, мантия устрицы должна сокращаться, чего НЕ происходило. Вывод- устрица мертвая, после рассмотрения, также обнаружены какие-то черви, подозрительно похожие на паразитов. После разговора с администратором и официантом, вышел шеф-повар по совместительству владелец данного заведения. Рассказывая, что да как, доказывая живучесть устрицы, отодвигая ее ножом, говоря при этом, что она же не отодвигается назад. Прекрасный аргумент. Про червей- вы не понимаете, сейчас такой сезон. Да вообще его сын их каждые день есть. Повар предложил съесть одну устрицу , после этого он упрекнул нас, тем не стал бы травится за 300 рублей. При этом, сказав, что есть и платить за это, я не буду, он в утвердительной форме сказал, что буду платить! Никакой клиентоориентированности, лояльности к гостям в данном заведение нет. Все такие милые и улыбчивые, а как дело касается чего-то серьезного, у всех вырастают рога. Книги жалоб и предложений нет в рестобаре, что является нарушением. Третье: заказали бристет, принесли просто кусок мясо, какого дымного кольца, ничего. Есть два варианта выхода из данной ситуации- либо не называете блюдо словами, которыми оно не является. Либо отправьте поваров на повышение квалификации. Абсолютное отвращение. Фото прикладываю. Визит был 8 января. Могу объяснить, почему на картах оценка 5,0. Владелец просто покупает отзывы гостей за бесплатный «авторский чай».