Не клиентоориентированность персонала,хотели заказать на компанию по телефону еды,так как опаздывали в самолет,принять заказ отказались ,считаем невыполнение простейшей просьбы -невысоким показателем уровня сервиса к которому должен стремиться ресторан такого уровня