Записался заранее на сайте на поклейку пленки на экран ноутбука, получил СМС-подтверждение, по телефону не дозвонился (абонент не обслуживается), приехал вовремя - юноша ответил «ничего не знаю, мы на ноутбуки пленки не клеим, опасно». Что это за хр..нь?
Часто здесь бываю, уже знаю хороших официантов и не очень, перепробовал практически всё меню - кухня как правило на высоте, хромает обычно подача, блюда приносят либо в разнобой, либо одновременно, но некоторые из них уже остыли (либо ‘фирменная фишка’ - подать одновременно мозговые косточки и стейк, и ты думаешь, что съесть горячим, а что остывшим)). Вчера был расстроен стейком Рибай Прайм, который стоит больше 5к, был красиво приготовлен (и обжарка снаружи, и розовый цвет внутри), но жевать было сложно, стейк был похож на подошву. В то же время у сына и у племянника стейки были попроще/подешевле, и на вкус были не в пример нежными и вкусными. Похоже, ресторан стал экономить в закупке, и вместо мяса категории Прайм закупают втихаря что-то подешевле..
А в остальном всё хорошо. Сегодня вечером планирую пойти в Бутчер.
В целом уютно и комфортно, однако старая финская полировка давно требует ремонта ) И по результатам проживания в нескольких номерах (моим спутницам нравится SPA с бассейном) вынужден отметить, что в каждом из них пришлось выключать вентиляцию на ночь - уж больно шумит..)
Хорошо готовят мясо (если хочу стейк, то иду именно в Бутчер), сервис всегда на высоте, мне бы хотелось чуть разнообразить меню и ценник на вино далёк от дружелюбного (даже с учётом того, что ресторан отнюдь не дёшев). Но больше всего расстраивает, что они никак не перейдут на электронные карты лояльности - пластик носить с собой неудобно
Очень хороший ресторан, причем кроме мяса/стейков уделяется внимание блюдам русской кухни (щи - это просто бомба), винная карта как сейчас говорят диверсифицирована (помимо Европы много позиций Нового Света и довольно длинный список российских хозяйств). Попробовал здесь пожалуй самый вкусный шоколадный торт. Особо отмечу официантов - взрослые, обстоятельные и гостеприимные, спасибо большое!))
Прекрасное место для обеда или чая/кофе с пироженками перед концертом (можно и просто зайти во время прогулки по Садовому). Обстоятельное меню с большим количеством блюд русской кухни, но в отличие от некоторых пафосных мест эти с длинной историей блюда не столь аутентичны (не такие жирные) и звучат весьма современно - люблю здесь бывать