Я бы рекомендовала владельцам обратить внимание на чистоту зала. Честно говоря, неприятно есть в зале, когда на полу валяются использованные салфетки. Лично я думаю, что абсолютно не сложно организовать в сетевом общепите работу по непрерывной уборке помещения. Поверьте, чистота в месте приема пищи очень многое значит. При этом к качеству пищи и обслуживанию (не смотря на нехватку подносов в момент моего заказа) никаких претензий у меня не имеется. Неужели российский предприниматель , менее требователен к поддержанию чистоты, чем западный?! Россияне же не свиньи, что б это нравилось!