В этой кофейне есть открытая картинная галерея, где выставляются художники и скульпторы из Башкирии и других регионов России. Также здесь есть кофейня с полноценным меню и авторским подходом к подаче блюд. На втором этаже находится танцевальный зал и площадка для проведения лекций и мероприятий, а также теннисный стол.
Третий этаж занимает большая творческая мастерская, в которой есть студия керамики и помещения для проведения ремесленных мастер-классов, дней рождения и других тематических мероприятий.
С клиентами взаимодействуют следующие сотрудники:
* Вера Пугачёва — управляющая кофейни.
* Екатерина, Татьяна, Мария и Ксюша — опытные бариста, которые хорошо разбираются в кофе и стабильно готовят напитки.
* Арсений и Вадим — стажеры, проходящие испытательный срок в должности бариста. Арсений — начинающий бариста, который работает только летом, а Вадим имеет опыт работы в кофейной сфере более года.
* Айдар, Диана и Аня — официанты.
* Яна и Гульнур — стажеры-официанты, проходящие испытательный срок.
* Дима — старший повар. Денис и Вероника — повара-универсалы, которые обучаются у нас, не имея опыта работы ранее.
* Анна и Евгения — керамисты-гончары в пространстве.
* Максим — директор и идеолог пространства.
Одна из миссий кофейни — привлечь молодежь и помочь им найти активную и хорошо оплачиваемую работу. Ребята работают в команде и получают опыт, который будет полезен им в дальнейшей работе по специальности и не только.
В кофейне можно попробовать следующие блюда и напитки:
* Гончарные мастер-классы по лепке и на гончарном круге.
* Сувенирную продукцию с изображением города Бирск и пространства.
* Сладкие вафли с мороженым и бананом, домашний лимонад и сырники — все это авторские рецепты, придуманные директором пространства.
* Шеф-салаты с лососем, хрустящий баклажан и горячий с морепродуктами — по отзывам, это лучшие блюда с точки зрения сочетания ингредиентов.
* Вкусные Бирские пельмени, которые можно попробовать в разной подаче: вареные, жареные и запечённые.
* Оригинальные соусы: белый, красный и грибной — дополнят вкус.
Также в кофейне есть горячие блюда и элитные ресторанные блюда, такие как лосось в сливочно-икорном соусе, лосось с овощами под соусом песто и тыквенный суп с тигровыми креветками.
В кофейне можно насладиться вкусным зерновым кофе, приготовленным из специально подобранного зерна из Бразилии, Колумбии и Перу. Здесь вы сможете попробовать яркие вкусовые сочетания в кофейной чашке.
Олимп Краснодар, Официальный дилер LADA
Август 2024 •
5
Недавно я посетил автосалон и хочу поделиться своими впечатлениями. Уровень обслуживания меня приятно удивил!
Персонал был очень внимательным и дружелюбным, они помогали мне на каждом этапе. Я искренне благодарен им за терпение и профессионализм.
Когда я пришёл, я не знал точно, какую машину хочу купить. Но сотрудники автосалона выслушали мои пожелания и помогли определиться с выбором. Они предоставили мне полезную информацию о различных моделях, их характеристиках, преимуществах и недостатках. В результате я смог сделать осознанный выбор и сейчас очень доволен своим решением.
Кроме того, персонал автосалона помог мне оформить все необходимые документы для покупки машины. Это было очень удобно и сэкономило мне много времени и усилий.
Моя поездка в автосалон оказалась очень успешной. Я не могу не порекомендовать этот автосалон всем, кто ищет отличный сервис и поддержку при выборе и покупке автомобиля. Большое спасибо всем сотрудникам за индивидуальный подход к клиентам! Я остался доволен и уверен, что обязательно буду советовать это место своим друзьям и близким.