Разочарование века.
Лет 20 назад я кушал последний раз пиццу хат и помню, что это была самая лучшая пицца, которую я пробовал. Хотел получить знакомые впечатления и купил Маргариту и в подарок получил cheese&cheers.
Даже пицца в студенческой забегаловке, разогретая в микроволновке, с дешевым кетчупом, с вялым не хрустящим тестом, была вкуснее. Тесто как раз такое же и у пиццы хат, ко всему прочему еще и какое-то странно сладковатое. Томатный соус жидкий с невыразительным вкусом, его мало. Дойдя до корочки и попробовав тесто без участия других ингредиентов, стало понятно, что тесто - как у лепёшки из тандыра. Ну как можно было такое сотворить с пиццей?
Cheese&cheers - берешь в руки, откусываешь один раз, слоёное тесто (зачем оно вообще здесь) расслаивается и майонезный жир, растопленный в печи, вытекает мне на руку. После этого первого укуса выкидываешь это в помойку.
Грустно, что не всем удается сохранить качество, спустя годы работы.
Не знаю, чем так нравится всем кухня. В борще вместо отварной говядины копчёная курица (вроде курица). Вместе с грудинкой, которая подаётся к супу, получается очень тяжелое блюдо. Бульон к пельменям - вода с подсолнечным маслом вместо наваристого бульона. В жарком со свининой вместо нормальных кусков мяса та же копченая грудинка с большим количеством жира. Горячие блюда несли не меньше 20 минут, при том, что зал был заполнен на четверть. Принесли очень горячими, пришлось еще 10 минут остужать. Официанты вежливые, дизайн помещения да, хороший, но мы не это всё кушать приходим. Почему бы не взять для борща вместо копченой курицы мякоть говядины и пойсто сварить её? В жаркое вместо готовой копчёной грудинки купить свиное мясо и приготовить самим?
Как у аптеки с двукратной наценкой может быть рейтинг 4,8?)) купил баксет, заплатил 1200 за упаковку. Цена в других аптеках 600 руб. Владельцы просто пользуются тем, что рядом других аптек нет.
Были только в ресторане. Блюда очень быстро приносят. Коктейли вкусные, местное пиво «две бороды» плотное, то, что надо. Обстановка приятн ая, книги можно брать, читать. Еда выше всяческих похвал.
Зал хороший, светлый, вид на набережную. Блюда вкусные.
Немного смутил поступок официанта: он пробил мне лишнюю бутылку воды, но подошел сказать об этом только только после оплаты, когда я стал вчитываться в счёт. Но в целом обслуживание приятное, чаевые всё равно оставил.
Хинкали довольно острые, жена с сыном есть не смогли. Мне как любителю острого в принципе понравилось, внутри фарша много зелени, ароматно. Также острая капуста по-грузински.
Перчить нужно в меру, чтобы есть блюдо могли все посетители. Если есть желание увеличить остроту блюда, почему бы не вытащить перец чили из фарша и не положить его рядом на тарелку. Либо можно приносить мельницы с солью и перцем, тогда каждый желающий может сделать по вкусу.
Салат из свежих овощей очень вкусный, с орешками и зернами граната, с ароматной заправкой. Хачапури по-аджарски тоже вкусный.
Обслуживание хорошее, быстрое. Цены для самого центра средние, демократичные.
Зал показался немного мрачноватым, не хватает деталей в оформлении, тогда было бы повеселее.