Очень вкусный сыр. Место обязательно к посещению:есть дегустация сыра на месте, можно увидеть "живой" сыр- созревание и изготовление. Сыр недешёвый, но оно того стоит, можно и раз в год купить себе, чтобы побаловать или даже в гостинец друзьям и близким людям.