Объясните своим официантам, что нужно заранее предупреждать посетителей о том,что любое блюдо будет готовится более 2-х часов.А то мы просидели около 30 минут,чтобы узнать эту информацию.Не понравилось.Были проездом в вашем городе,впечатления испорчены.