Здесь я не увидел тараканов , что не может не радовать, хлеба не закваске не пробовал, но про другой ассортимент скажу , что очень вкусно но дорого очень , вообще с карав аем я знаком очень давно , ещё тогда когда он только появился . Рекомендую хлеб (батон) кукурузный , с отрубями, пирожки берите не пожалеете, ну и жён своих порадуйте вкуснейшими сладкими хлебами , я сам иногда подворовываю у жены эти хлеба с изюмом и с разными начинками , это очень вкусно , сразу скажу цена не просто дорогая , а очень дорого)) например пол батона будет стоит 800 руб