Не был в этом кафе, но видел, как с заднего входа из багажника Нивы выгружали тушу свиньи или барана. Т.е. туша просто лежала на грязном полу в багажнике машины. А потом из неё приготовят шашлык и кого-то накормят. Приятного аппетита!
Очень дорого - мясо в пересчёте на килограмм получается более 5000 руб. А на вкус обычное мясо, типа шашлыка... Обычный ресторан с обычной едой, просто очень распиаренный, типа элитный.