Проходила тренинг по ораторскому мастерству в Экспертном бюро для участия в продуктовом митапе - пригласили выступать в качестве спикера. Я пришла с запросом - как построить выступления в экспертно-юмористическом тоне, на аудиторию продукт маркетологов для одного из сообществ.
Что получила:
1) разобрали тему и построили структуру выступления - теперь у меня есть план, как строить выступления, чтоб не усыпить слушателей 😁
2) вооружили зарядками для того, чтоб разогреться перед выступлениями
3) разобрали тонну лайфхаков и других рабочих фишек для успешных выходов на любую аудиторию
4) научили кайфовать от собственного голоса, речи
5) помогли осознать, что словом и речью можно управлять
Искренне рекомендую!
Всегда свежая еда из смокера, оригинальные сорта пива и сидров, хлеб из местных пекарен и очень клиентоориентированные девушки - Алена и Юля 🥰 всегда рекомендуют что-то интересное и классное из еды и напитков
Дом русского ожидания…
Была 28.07 - выбрала это заведение, как одно из немногих открывающихся в Суздале в 9 утра.
Что понравилось: красивый интерьер, униформа официантов, суздальский уездный вайб, еда и кофе - все хорошо приготовлено.
Но! Ставлю кол, потому что:
1. Еду (сет блинов, скрембл) мы ждали час
2. Напитки (американо и вода) ждали 20 минут
3. Пожухлые цветы на столах и грязь на полу несомненно заставили обратить на себя внимание из-за долгого ожидания блюд
4. «Вишенка на торте» - туалет, в котором кто-то сходил мимо толчка… хорошо, что это увидели в самом конце на выходе из кафе 🤦🏼♀️🤦🏼♀️🤦🏼♀️
5. Ценник при этом совсем не низкий, претендующий на определенный уровень места и обслуживания.
Ребята, нужно однозначно менять отношение команды к работе, иначе с такими ляпами скоро закроетесь ((( оч приятное место на первый взгляд, но чем дольше находишься, тем больше недостатков, несовместимых с жизнеспособностью заведения, обнаруживаешь…
Все клево, но есть нюансы в обслуживании - некий флер «пофигизма».
Хорошо работают с выпечкой - хачапури и Иже с ними, но что-то не то с шашлыками (пересушено), алкоголем (супер вольные прочтения коктейльной карты), официантов можно ждать достаточно долго
Хорошая природная задумка, омрачённая пофигизмом менеджмента.
1. Вода в номерах. Отсутствует в любом виде - нет кулера, нет Велком-бутылок в палатке. Мы приехали ночью в глушь и это было бы странно, если б мы ещё где-то шарахались в поисках воды. Это оч большой минус - даже в самых паршивых отелях есть вода. Но тут по причине того, что - цитирую - вода от жары тухнет - она только продаётся.
2. К слову, воды не было и на завтраке на шведском столе. Люди, видимо, в принципе пьют кофе, чай и соки. Но не воду. И на вопрос - а почему нет воды, ответ - не предусмотрено. Ребята, предусмотрите, пожалуйста. 19 л воды стоит 300 руб, кулер бесплатно к воде дают.
3. Ресторан на базе шведский стол - воды нет, кофе только френч пресс. Ребята, вы дерете 9500 в сутки за палатку. Купите кофемашину нормальную, плиз! Глемпинг работает немного по-другому. Поездите в другие (не в округе) и посмотрите на уровень сервиса.
4. Что можно улучшить:
- вместо гравия сделайте настилы деревянные, вложитесь чуть-чуть денег, чтобы повысить уровень комфорта - ноги проваливаются в гравий, и вместо дорожек - громко хлюпающее месиво. Это не удобно гостям - у всех разный режим и при абсолютной слышимости ранние утренние хрусты не приятны гостям
- Территория запущенная - тут вообще без комментариев.
- Фонарики: на весь глемпинг 1 светоотражающий фонарик по дороге в туалет - на территории, где нет центрального освещения, где после заката тьма, это не очень круто. Тренировка ночного зрения ок, но не гравии и не рядом с заливом.
- Глемпинг - Это не просто палатки определенной формы и содержания, это про комфорт и сервис на территории. Этого у Маяка нет, к сожалению. Переночевать норм, но делать больше нечего, кроме как прийти на завтрак и недоумевать там.
- Отсутствие камеры хранения. Мы прилетели с работы, с компами и на территории - даже на ресепшн - нет ни сейфа ни камеры хранения, я уже про номер не говорю. На вопрос - а что в таком случае делать? - был ответ - у нас очень редко спрашивали, для сейфа нужна регистрация, документация. Короче, этим тут Никто не будет заморачиватся. Если че-то пропадёт - ну а что такого. Будет ответ: ой, до этого у нас ничего не пропадало. Ребята, пересмотрите этот момент. Документы и дорогие вещи хотя бы дайте людям убрать в безопасное место.
В общем, вывод такой:
1. Приезжать либо огромной компанией и все время бухать, чтобы не замечать этих мелочей
2. Приезжать только переночевать и куда-то выезжать каждый день - но это не практично, так как Маяк находится в жопе от всех активностей и явно создан для того, чтобы люди тут провощили время.
3. Единожды посетить и больше сюда не возвращаться - но тогда ребята вам нужно все время на новую аудиторию крутить рекламу. С таким сервисом у вас все клиенты отвалятся сразу после пробного посещения.