Китайская кухня,но в отличие от местных Китая, компонент некоторых блюд совершенно отличается от вкуса,и человек считает, что это не вкусно.Я думаю, босс очень умный человек,пыт аясь убедить нас с другими причинами после вкуса блюд обратной связи плохо.