Зима, пасмурно, серо, были в Череповце проездом и нам предстояла дальняя дорога. "Просвет" стал для нас оазисом, порталом в другую реальность! При входе в кафе вас встречает стильный интерьер, мягкое освещение, большой выбор красивой выпечки и дружное "Здравствуйте!" от персонала, в этот момент ваше сердце уже станет мягче. Дальше больше. При заказе нас в полной мере сориентировали по меню, людей было немного, заказ принесли быстро. И здесь очередное попадание в десяточку! Завтраки баланс и скандинавский невероятно нежные, сочетание ингредиентов идеальное и по вкусу и для тех, кто следит за питанием. А что они делают с круассанами! Тесто воздушное, нежнейший крем и нормальная малина, а не суперсладкое варенье, как это часто бывает. Я почти услышала пение ангелов.
Желаю "Просвету" расширения, масштабирования и открытия в других городах.
Была очень приятная прогулка на лошадях! Добрые владельцы конюшни любезно разрешили покормить животных после катания. Видно, что лошади содержатся в хороших условиях, большая территория, ухоженные питомцы. Лошади спокойные, слушаются, легко поддаются управлению даже совсем неопытным наездникам. Отдых для души!
Приехали в Гусь-Хрустальный как туристы, под конец изучения города решили поесть. Куда пойти? Мы решили, что беспроигрышным вариантом будет ресторан (!) "Мальцов".
После восторга от музея этот "ресторан" стал огромным разочарованием.
Цены весьма демократичные для ресторана. Однако качество блюд на уровне привокзального бистро: сметанный соус в жульене и фаршированном кальмаре - просто разведенная мука с формальным добавлением сметаны ( а может, молока) для цвета, сам кальмар резиновый (в ресторанах не умеют готовить кальмары?), креветки не очищены от кишечника (в ресторане?!), шарлотка дубовая. Из всего заказанного понравились только два салата и блюдо, похожее на жаркое в горшке, остальные блюда не стали доедать. Создалось впечатление, что их "готовят" из полуфабрикатов (в ресторане...).
Возможно, нам не повезло, здесь много неплохих отзывов, но на мой взгляд, это точно не ресторан, да и кафе очень среднее.
Кофейня очень милая, очень приятный интерьер, можно спастись от жары, также есть столики на крыше. Первое впечатление на 5+. Рядом находится музей-дворец (или музей-усадьба).
Персонал вежливый, улыбчивый.
Брали круассаны с рыбой и с ветчиной и сыром. Все свежее, вкусное, начинки не жалеют.
С кофе есть нюансы. Есть часто встречающиеся виды горячего кофе, с сиропами, но если вы хотите холодного кофе, то здесь вам предложат кофе с апельсиновым или вишневым соком, кофе с сахарным сиропом и все в таком духе. На мой взгляд, такой кофе на любителя или для тех, кто хочет попробовать что-нибудь новенькое. Но вот какого-нибудь айс-кофе здесь не хватает ( из разряда молоко+лед+сироп+кофе).
В целом кофейня замечательная.
Очень уютное, атмосферное место, приятный, внимательный персонал. Заказывали кофе, кашу, йогурт с гранолой, сырники, сэндвичи с индейкой. Все было очень вкусно, красиво оформлено. Более того, все блюда именно ГОТОВЯТ, а не достают из холодильника и просто разогревают. Мы очень довольны, что перед дальней дорогой заехали позавтракать именно сюда.