Очень вкусная рыба, свежая. Омуль вя леный, горячего копчения, солёный, сагудай из омуля. Рыба Голомянка которая водиться только в водах Байкала. Ленок (красная рыба Байкала). Цены очень высокие. Не знатокам омуля нужно быть осторожнее. Многие продавцы выдают Пелядь за омуль(они похожи). А так же гольца, за ленка.)))