Печки-лавочки
Март 2025 •
1
Посетили с семьей данное заведение и остались недовольны ни едой ,ни обслуживанием . Начну по порядку : Сервис : совершенно не обученные официанты, не знают стандартов сервиса обслуживания оо словпсовсем , не знают классические шаги официанта ,не знают меню и тайминг отдачи блюд. Зашли в кабинку номер 3 и при пустом зале , где нет ни одного гостя, грязный стол. При посадке нас за данный стол даже гн додумалась самостоятельно его протереть пока мы сами не попросили! Далее, пришла принимать заказ ни ручки ,ни блокнота, снова убежала за ними , совершенно не собранная к работе . Заказали: два салата ( Каприз с языком и Каприз с курицей) , два супа ( 5 минут и солянку) и горячее , муж заказал просто бестроганов , я картофель с грибами . По итогу вынесли сперва , супы - это ок, далее принесли 1 салат мужу, мне пригоось ждать , минут чкрез 10 принесли мой салат, а мозгов видимо не хватило, что подавать еадо вместе а не по отдельности. Ок , дальше , выносят бестроганов в одной тарелке с картофелем , который я заказала отдельно как самостоятельное блюдо. На вопрос, а почему так , ведь отдельно бестроганов и отдельно картофель были заказаны, на что она ответила , ну это же гарнир, поэтому подали вместе . Я просто не понимаю, как так можно хреново выполнять свою рабоату ???? Я понимаю,официанты не виноваты,их тупо не обучают. Вопрос к менеджеру ресторана, зачем вы там вообще?!!! Вы проводите тренинги,обучение для своих вечно меняющихся официантов? Постоянная текучка персонала там. Рыба гниет с головы! Итог : кухня на 3,сервис на 2!