Максим М.
10
3
подписчика
0
подписок
3,4м
просмотров
Были с супругой на последнем сете Время (Шеф анонсировал, что его уже больше не будет в меню ресторана). Уютный домик в тихом переулочке Арбата в канун нового года выглядел очень сказочно. Сказка продолжилась внутри - нас тепло встретили и провели в открытую кухню, где мы стали свидетелями того, как рождаются знаменитые блюда. Посмотреть есть на что - слаженная работа команда профессионалов достойна похвалы. Прежде чем уйти на стол гостю, блюда проходят тщательный отбор. В течение всего шоу мы наблюдали, как готовились деликатесы и для нас в том числе. Стол вмещает 10 человек, все прибыли без опоздания, шеф пришел вовремя. И началось. Увлекательная беседа в стиле иммерсивного театра позволяет полностью погрузиться в магию этого места. Плавная работа кухни, приглушенный свет, загадочные звуки, монолог Артема создают непередаваемую атмосферу. Стоит отметить, что никаких запахов с кухни не доносилось, хотя мы видели, как готовилась еда по-настоящему. Хотелось бы больше окунуться в атмосферу кухни - слишком хорошо работающая вентиляция не совсем хорошо). Рассказ Артема, Шефа ресторана, это отдельная история: влюбить в кулинарию, заставить удивляться и восхищаться простым казалось бы вещам - огромный талант, смешанный с чистой любовь к тому, что он делает. Первое блюдо вызвало сначала недоумение - крыжовник, серьезно? Но здесь началась магия - ну вот в жизнь не понять как получился такой вкус. До конца сета я держал его на столе, макая в масло нежнейший хлеб (вторая подача). Официант тактично пробовал забрать для смены позиций, потом поняв бесперспективность, оставил эту идею. Кстати, стоит отметить супер профессиональную работу наших официантов - когда они меняли приборы непонятно в принципе. Подача блюд была праздником. Истории Шефа перед каждым блюдом еще больше разогревали интерес и аппетит. И пробуя блюдо, понимаешь, что перед тобой очередное чудо. Обожаю картофель во всех вариантах, но такого не пробовал - мороженое из картофеля фиолетового цвета. А лук в разных вариациях! Вообще про каждое блюдо можно писать отдельную историю. Раньше читал в отзывах, что порции совсем небольшие. Да это так, не килограммами точно. Но моим соседям и этого было много. Одного, двух укусов уже достаточно, чтобы полностью понять вкус. Ведь именно за новыми вкусами сюда приходят большинство посетителей. Удивляться этой игре ароматов, оттенкам привычных ингредиентов приходится в каждом блюде - от крыжовника до лимона в пакете. 3 часа пролетели как одно мгновение. В заключение вечера передали картину, которую художница незаметно рисовала весь вечер. Это было так неожиданно и приятно. Из небольших минусов было только винное сопровождение: не все гости пили алкоголь и рассказ сомелье, страстный, импульсивный, несколько смазывал картину, которую рисовал Шеф, отвлекал от основного повествования. Конечно, стоит отметить шикарную подборку собственных коктейлей и дорогих вин, но это не совсем вписывалось в общую канву. Хотя не претендую на истину. Возможно таким блюдам действительно нужен оркестр из алкогольных спецов, на мой взгляд достаточно было соло или дуэта хороших вин.
Благодарю команду ресторана и лично шефа за необыкновенный вечер, полный новых открытий. Настоятельно рекомендую попробовать здесь квинтэссенцию высокую кухни.
Приятно удивились, увидев корейскую сосну в парке. Парк маленький, но уютный. Очень интересно. Частичка Кореи в России
поездка на целый день. Куча развлечений для всей семьи. Фудкорт вписан в парк. Цены средние. Были в будний день - очереди есть. Лучше брать с собой. Обязателен к посещению музей. Парковку только строят. Сейчас там очень сложно. Можно поставить подальше и прогуляться по городу. Выезжать из города лучше до 16-00. идет ремонт дорог и будет сложно.
Пляж для общения с природой. Влияние человека почти не чувствуется. Купаться запрещено. Глубина никакая - заходили в воду помочить ноги в Балтике. Были после шторма - много мусора. Если без претензий на супер отдых, то норм
Парк удивительно чистый для такого близкого соседства с Речным вокзалом. Дороги асфальтированы, навигация четкая. Скульптуры интересны для всей семь. А еще тут почти ручные белки - берите с собой орешки. Отличная прогулка по пути к Северному речному вокзалу.
Нашел на Авито. Очень большой выбор редких препаратов для растений. Квалифицированный персонал. Цена ниже рынка, что очень приятно. Курьер дорогой, лучше приехать самому и на месте выбрать. Из минусов - парковка сложная, хотя с другой стороны, кому сейчас легко
Понравился оперативный ответ и готовность выполнить заказ любой сложности. Заказали срочно нанесение принта компании на футболку. Светлана рассказала обо всех нюансах, помогла с макетом, оперативно выполнили заказ. Это при том, что все сотрудники очень загружены. Цены очень порадовали. Настоятельно рекомендую.
Молодые ребята, про активная позиция. Мою ласточку перебрали полностью, переделали за другими ребятами. Хотя я и не просил, они все таки сделали. Результат удивил. Запчасти есть, цены средние. Доставку делают. Обслуживают даже Rock shox. Мастер Омар несмотря на возраст удивил глубоким знанием темы. Даже меня научил многому)
Чудом нашел на районе этот сервис. Внутри жилого массива. Думал, что опять притираться, но нет - большая собственная парковка. Приемка - два мастера. Все быстро. Без разводки на доп услуги. Все как сказали по телефону. Запчасти привез свои. Менял тормозные колодки и диски, тормозную жидкость. Очень быстро и качественно. Клиентов много. На жестянку большая очередь. Мне слава Богу не надо было)
На ТО надо записаться будем. Приемщику Дмитрию особая благодарность
Оперативно поменяли аккумулятор часов вотч 3. Работают как новые. Цены сравнительно низкие. Само помещение маленькое - надо ребятам расширятся. Работают честно и качественно. Так держать