Никита
10
2
подписчика
0
подписок
5,1м
просмотров
Неплохо, но есть моменты над которыми можно поработать. Расскажу опыт посещения в формате истории.
Забронировал на 14 февраля столик. Попросили внести половину депозита – ок. В назначенный день нас встретила дружелюбная хостес и проводила на место. Персонал постоянно здоровается и улыбается. Приятно.
Посадили за столик на двоих, где рядом есть другие столики. Это не очень понравилось. Посадка тесная, другие гости будто с тобой за одним столом сидят. Кресла слишком глубокие и если оба человека откинутся на них, то приходится кричать, чтобы слышать друг-друга. Поэтому мы сидели сгорбившись, чтобы разговаривать.
Сначала к нам минут 10 никто не подходил. Это начало смущать. Потом прибежал парень и начал рассказывать про акцию на день влюбленных. Далее удалось сделать заказ кальяна и блюд. В процессе ожидания выскочил фотограф и начал навязчиво предлагать снимок. По формату вспомнились турецкие фотографы из отелей – как коршуны.
Блюда – шик. Было очень вкусно. Особенно понравились суши. А вот кальян был так себе. Вкус банан-киви был просто банан. Кальянщик не считал какой Darkside мы хотим (по-крепости) и забил такую бадягу, что мы кашляли. В общем, это был самый худший кальян за долгое время. Вспомнились кальяны из щербета в бедные годы студента. Но поняли это мы уже к середине и решили, что скоро отчалим.
Между делом прибежал опять фотограф-коршун, который снова получил отказ. Ещё было: не хотите десерт, не хотите чай, не хотите ещё что-то. В конце официант спрашивала, не хотим ли мы участвовать в акции. «Господи, достали» – хотелось сказать мне, но я вежливо отказался и мы удалились.
Итог: кухня шикарная, кальян получился плохим из-за недопонимания кальянщика (не минус, но и не плюс).
А вот что минус. Навязчивость. Оставьте фотографов и акции для постоянных гостей. С такой тесной посадкой я чувствовал себя на базаре, где меня пытаются разорвать толпой гости и официанты. Уже в начале появилось неприятное чувство и хотелось уйти.
Хочется ли ещё раз прийти?
Наверное нет. За всё время я встречал кучу других заведений, где наблюдается баланс цены и качества, уместности и внимания. В погоне за лояльностью менеджеры заведения перекрутили ползунок не в ту сторону.
У ресторана хорошая скорость обслуживания и чуткий персонал. Интерьер как у солидного заведения и посадка очень удобная. Столики не стоят друг на друге. От того не чувствуется переполненность заведения. В целом, довольно приятно находиться.
Однако качество блюд разочаровало. Суши калифорния выглядели так себе: икры пожалели и неровно нарезали. Суши с опаленным лососем и карамелью были будто сварены, а карамели почти не было. Салат был просто нормальный. А вот чай был вкусный и его было много
Вывод: Заведение по качеству блюд не соответствует своим ценам. Та же Якитория справляется с блюдами лучше. Поэтому сюда за суши ходить не советую
Жуть. Мне дали сухой мармелад за который заплатил 2000р. Продавец постоянно пыталась что-то впихнуть
Пункт расположен в неудобном месте. Довольно проблематично найти его, так как никаких вывесок с направлением в ТЦ не предусмотрено. А находится пункт в углу.
Выдача сама по себе ничем не примечательная. Но уже второй раз сталкиваюсь с довольно невежливой сотрудницей. В первый раз мне нравоучительным тоном заявили, что нужно готовить штрих-код заранее. Хотя людей после меня не было. А второй раз в грубой форме отказали в отправке посылки. Да, посылку и правда нельзя было отправить. Но сотрудник может вежливее вести себя с посетителями. Лично у меня мало желания заказывать сюда товары повторно.
Судя по комментариям, не я один столкнулся с этой женщиной. Если бы не она, то пункт был бы вполне нормальный
Новой кухней владею 5 месяцев. Пора поделиться.
Процесс заказа
Вы приходите и делаете проект с менеджером. Тут стоит оговориться, что опыт этого человека является краеугольным камнем. Мне повезло и у меня был чудесный менеджер Оксана, которая помогла с дизайном и всем остальным. Мы все подобрали, я внес оплату и стал ждать
Процесс доставки
2 месяца ожидания и в мае мне привозят кухню. Горячие горцы не очень аккуратно возят и постоянно куда-то торопятся. Совет: проверяйте заказ при них.
Процесс сборки
И вот тут стало весело. Приехали сборщики, начали собирать и тут оказывается, что доставщики помяли несколько шкафов, поломали фартук и забыли кран. Кухня в полсубранном состоянии осталась 2 месяца ждать рекламации. 2 месяца я не мог жить в квартире, потому что у меня не было кухни. Никто в итоге ничего мне не возмещал. Отказались. А кран потом забыли снова и я ехал за ним сам. Сборщики что-то сделали на совесть, а где-то совсем не постарались. Но собрали нормально.
Итог
Кухня вполне себе. За свои деньги достойно. Мозги компания поделала, но всегда шла на встречу. За что благодарность
Мои советы:
– выбирайте хорошего менеджера
– не берите их технику из каталога (krona, kuppersberg и др – это дрянь), лучше ищите качественную по размеру, который они скажут и обязательно дождитесь обратной связи их технолога перед покупкой
– доставку от горцев проверять под лупой, чтобы потом не страдать
– сборщиков контролировать, чтобы потом не страдать
– если у вас пластиковые борта у фартука, то готовьтесь к тому, что они поплывут от жара газовой плиты, их технологи это не учитывают, а сборщики знать не знают и лепят плиту прям к борту, и мой борт уплыл в дальные края, что обидно и я не один такой
– низким людям вольпата противопоказана, потом будете со стремянкой бегать по кухне :)
Запретили проверку заказа из Авито
Сам Авито в своей инструкции пишет, что товар можно осмотреть и проверить (подключить к сети). В почте мне женщина говорит, что я не имею права проверять товар и тычет в огромный лист на столе с правилами.
На мой вопрос "Как я могу знать, что устройство работает, не включив его?", женщина развела руками и сказала, что могу посмотреть визуально целостность. Сказать, что это шок – это ничего не сказать.
В итоге после диалога с ней и со старшей по званию сотрудницей, я беру и подключаю Apple Pencil для проверки. И мне женщина сообщает, что при любых обстоятельствах я теперь забираю устройство.
Устройство работало и продавец меня не обманул. Мне повезло. Потенциальным заказчикам в этот пункт Почты России – знать, что им не дадут проверить электронное устройство и примерить куртку. Такие дела
Повысить чек любой ценой?
Накипел один момент. Я давно знаю это место и положительно к нему отношусь. Здесь великолепный интерьер, вкусные блюда и достойные коктейли. Достаточно удобная посадка и расположение локации в целом.
И тут вроде бы всё хорошо. Хочется сказать, что место отличное, но нет. В заведении действует политика – 1 кальян на 2 гостя. Если вас будет 3, то закажете 2 кальяна и так далее. Эта практика страшно раздражает. Ни один Hookah Place, где я был не навязывает подобную политику своим гостям. И это страшный барьер, который передо мной заведение ставит из раза в раз.
Альтернатива есть. Каждый человек должен заказать на 2 тысячи рублей минимум, тогда количество кальянов не регулируется. Если так не сделать, то начнутся скандалы и разборки с администрацией. Которая будет доказывать вам, что вы обязаны впихивать в себя еду, напитки, пока не покроете нужную им цену.
Заведение не заботится о комфорте гостей. Ему важно выкачать максимальный чек и выставить гостя за дверь. Смешно при этом, что некоторым дают время на посиделку (2 часа) и с вышеизложенным условием – это максимально меркантильно. Им плевать, что кто-то не хочет есть или не готов активно курить кальян, а желает спокойно посидеть в красивом месте за беседой.
Уважаемые владельцы франшизы, убедительно прошу вас рассмотреть изменение подхода к ведению бизнеса воизбежания оттока гостей
После такой твердой оценки в 5 баллов я разочаровался итогом.
Пришли на картинг, заплатили за 1 заезд. Нам выдали билеты и попросили подняться наверх переодеться. На втором этаже нас ждала грязная раздевалка, в которой висели ещё более грязные костюмы, пропахшие бензином, некоторые прям мокрые, у некоторых сломана молния.
У шкафчиков не было ключиков. Хостес сказала поискать их. Мы не нашли, в итоге пришлось ценное отдать на ресепшен. Мы переоделись в грязные вонючки и двинулись вниз на инструктаж.
Парень на инструктаже тарраторил так быстро, что половину мы просто не уловили и много переспрашивали. Далее нам дали шлема, рабочие перчатки. Мы двинулись в сторону картингов. Перед нами предстали какие то ещё более грязные и вонючие газонокосилки. Нас посадили и говорят «езжайте». Никаких стартов, инструктажей. Просто езжайте….
Ну мы поехали. На трассе были какие то рабочие у лужи. Я на первом кругу чуть в них не въехал. Никто даже не предупредил, что там люди на трассе что то делают. Ещё я промочил комбинезон прям до трусов из за лужи, которую невозможно объехать. Очень неприятно было.
Подведу итог. Нам показалось это место каким-то неприятным, неаккуратным и небезопасным. Всем было все равно на комфорт и безопасность посетителей. Делайте что хотите, как хотите. Главное подпишите бумажку, что берете всю ответственность на себя.
Для новичков это не самое лучшее место для старта. Наверное больше подходит для тех, кто уже много катался и готов к ньюансам.
Захожу сюда иногда в обеденный перерыв. Персонал готовит шустро, ну и места всегда найдутся. Столики чистые, чужие подносы достаточно быстро убирают. Достойная точка.
Но в холода с заведением случается беда. Туда набегают алкаши и бомжи, которые спят, распивают алкогольные напитки, шумят и воняют.
3 из 5 раз я встретил бомжей. Их не прогоняют, а один даже меня попробовал хватать.
Вот представьте, вы сидите, кушаете, а рядом воняет бомж. Сказочно? Да, сюда зимой я больше ходить не имею желания
Находится внутри цветочного магазина. Из-за графика работы последнего омрачается всё. С 9 до 20 часов.
За всю неделю я ни разу не успевал с работы до закрытия магазина. Поэтому так и не смог забрать заказ