Ермолино одновременно и расстраивает, и радует.
Замечательные пирожные, отличные конфеты и .... хорошие полуфабрикаты были когда-то 😔
Умом понимаю, что бизнесу надо выживать, что трудные экономические условия, что чудит ЦБ.
Но ...
К сожалению, качество продуктов изменилось не в лучшую сторону: в полуфабрикатах стало меньше мяса, больше овощей.
Что-то изменилось в производстве колбас, сарделек и сосисок. И, как результат, изменился вкус, запах... Короче, органолептика очень сильно пострадала. Очень жаль 😥
Mama Roma
Ноябрь 2024 •
4
Симпатичное место. Исторический центр Санкт-Петербурга, пересечение экскурсионных маршрутов: налево пойдешь - на набережной Кресты посмотреть, направо пойдёшь - в Таврический сад попадёшь...
А мы гуляли после театра - хотелось поужинать. И "Мама Рома" радушно приняла нас...
... Правда, не сразу 😂
Сразу следует предупредить, что забронировать столик на компанию практически невозможно.
Но можно дождаться очереди, если погулять полчасика в "обозревая окрестности окружающего ландшафта".
Поверьте, ожидание окупится 😉
Мне понравились и обслуживание, и интерьер, и мягкое (нераздражающее) музыкальное сопровождение.
Да, и обслуживание!
Аааа... я уже писал, что работают официанты с хорошей подготовкой. И замечательные повара.
Потому что приготовить хороший рибай (по-моему мнению) не всякий повар сможет.
Стейки были хороши. Почему во множественном числе? Потому что заказывали повторно: сначала был medium, потом - для сравнения - заказывали rare.
Однозначно: "Мама Рома" повезло с поварами!
Штайндамм, 99
Сентябрь 2024 •
5
"Вот и всё! Вот и кончилось жаркое лето!"
Наверно, сегодня ещё 60-ое августа...
С счастливым томленьем в душе вспоминаю замечательную командировку в Калининградскую область: море, солнце, пляж...
Куршская коса опять же. "Лучше на велосипеде каждый день ездить на пляж, чем на машине - на работу".
Тааааак, отвлекся!
Я же хотел рассказать о прекрасной кухне "Штайндамм 99".
Ресторан маленький, но весьма уютный. После недолго ожидания (деваться некуда - нас же, "туристов", много!) нам достался столик на веранде. И мы довольны: теплый летний вечер, холодное пиво, безукоризненные официанты и отличное обслуживание.
Всё меню попробовать, конечно же, не удалось.
Половина меню - это блюда из оленины или с добавлением оленины. Это на любителя, мне понравились тар-тар и пельмени с олениной и грибами.
Обязательно попробуйте томленный говяжий хвост.
Или карамелизированные свиные рёбрышки.
Борщ с олениной и говядиной - вкусовая рапсодия .Рекомендую.
И соперничать с борщом может только суп из сезонных грибов: изысканное сочетание вкусов и запахов.
Простите, что не рассказываю о рыбном меню - не пробовал. Но есть уверенность, что котлеты из щуки или рыбный стейк могли бы поспорить со свиными котлетками или говяжьим стейком за право лидировать в "гонке вкушения и наслаждения".
Рубанина из скумбрии была на закуску: как всегда, было вкусно, но мало.
Благодаря фермерской буррате познакомился с калининградскими сырами: карамелизированные помидоры, буррата, черемшанный соус - прелестное сочетание, которое оценят не только любители, но и тонкие ценители сыров и вин.
Неторопливый ужин был завершён десертом. А на десерт подали мусс с еловыми шишками!
Яркие оттенки меда, елового смольника в сочетании с нежным бисквитом...
Вне сомнений, великолепные отзывы посетителей "Штайндамм 99" - это лишь небольшая возможность выразить благодарность за гостеприимство.
Борщ и сало
Сентябрь 2024 •
5
А я шо...?
Так и не написал, как кайфово в "Борщ и сало"?
Вот это упущение!!!
Щас! Исправляемся...
Начнём с того, что целый день гуляли и вот уже готовы были бы чего-нибудь перекусить: "с чувством, с толком, с расстановкой". И местные знакомцы направляют нас в "Борщ и Сало". Но вот незадача! В восемь вечера мест нет. Но администратор предлагает ещё чуть-чуть "нагулять аппетит" и вернуться к девяти: через минут сорок места освободяться , а через час нас точно примут "як дарагіх гасцей".
И нас приняли. И мы приняли: пиво з бочки светлое, хреновуха, полугар, пиво з бочки темное, вишнёвка и малиновка.
Божечки! Какое же здесь всё вкусное!
В меню блюда самые что ни на есть обычные, но приготовлены отменно: борщ грибной (ешь и мечтаешь, шоб он не заканчивался), а колбаса украинская (с квашеной капусцей и бульбачкой па вясковаму)...
Не рассказать - надо пробовать!
Заходите - не пожалеете.
Официантки - внимательные, повара - умелые и быстрые. Что ещё нужно в хорошем ресторане?
Чуть не забыл... Антураж! Отличное оформление: зайдёте - сами увидите!
Уютное местечко!
Бранч & Боул
Август 2024 •
4
Замечательное место!
Отлично провёл время.
Пока жена "путешествовала" по торговым рядам, бутикам и магазинам, зашёл в B&B посидеть и выпить чашечку кофе.
"... И они посидели ещё немного. Потом ещё немного..."
К чашечке кофе предложили десерт - мягко и ненастойчиво. А перед этим порекомендовали что-нибудь съесть, "потому что обеденный час уже прошёл и время близится к ужину".
Как я купился на эти вежливые уговоры?
В общем, когда жена пришла с покупками я действительно пил кофе. Вторую чашку. В шесть часов вечера. После хорошего ужина.
Спасибо сотрудникам за профессионализм и внимание.
Москва
Август 2024 •
5
Как говорил персонаж мультфильма: "Унылое зрелище .... 😥"
Гостиница - в процессе ремонта. Но! Мы надеемся на лучшее!
Культурный и исторический центр города, замечательные парки и места для прогулок и отдыха - когда закончится ремонт гостиница будет пользоваться успехом.
Ботанический сад БФУ имени Иммануила Канта
Август 2024 •
5
Замечательный сад! Маленький, но очень уютный. В городе, чистенький и ухоженный. Гуляли практически целый день: "тургеневский" пруд, прогулочная галерея, оплетенная виноградной лозой, прекрасная оранжерея.
Очаровательный розарий с фонтаном - отличное место для фотосессии.
А ещё детская площадка и множество скамеечек на тихих аллеях и на укромных полянках.
Полноценно пообедать возможности нет, но не беда! Есть горячая кукуруза, мороженое на развес, кофе и чай.
Можно же один день пообедать мороженым!!!
А ещё для детей с бабушками и дедушками входной билет дешевле.
Экскурсий нет, но если задать правильный вопрос любому сотруднику - получите полноценную консультацию о цветах, травах, деревьях, о лучших способах их культивирования и выращивания.