Olga E.
O
4
0
подписчиков
1
подписка
55,1к
просмотров
Обслуживание на своей волне. в каждом кафе этой сети, своя индвидуальная система обслуживания, где-то надо брать номерки, где-то нет, где-то кофе сам наливаешь или сразу дают, где-то отдельная стойка.
у девушки на кассе,определенно, слова платные; после того как она молча пробила мой заказ, она также молча начала заниматься раскладыванием посуды. спустя 2 минуты нашего такого ментального общения, я уточнила, каковы мои действия?)) на что она удивленно сказала: ждать, вам принесут. типа очевидно же.
конечно же, никто ничего не принес. прокричали мой заказ, пошла забрала. к заказу не дали масло, хотя всегда к этому заказу дают. пришлось уточнить, естественно мне сразу же презренно выдали масло. затем пришлось попросить погреть еду. возможно подача горячих блюд холодными, это фирменный стиль, но я не фанат. естественно, свою погретую еду, я также молча и с легким презрением получила.
вишенка - это подача кофе. кофе здесь отдают на другой стойке, знаю я это потому что была ни раз здесь, так как информирование клиентов, как мы уже поняли, здесь на вес золота.
спустя 10 минут, я все еще была без кофе. подумала, что они его выставили, но нет. ничего не было. я спрашиваю у баристы, где мой кофе, на что получаю встречный вопрос: оплачивала ли я его) классно)
вы создали такую «удобную» систему отдачи блюд и обслуживания, что чтобы получить самой кофе, надо пройти цикл заказа повторно))
я показала чек, бариста, как бы это не было странным, МОЛЧА ушел, вернулся через 3 минуты со словами: сейчас приготовлю. как-будто были еще варианты))) прошу обратить внимание, что слова персонала я цитирую. то есть не сложно отметить, что слова в принципе в ограниченном количестве, так еще есть подозрение, что за «спасибо», «пожалуйста», «извините» им выписывают штраф.
короче, через 3 мин, кофе был готов, поняла это я по выкрику АМЕРИИИКАНО, ну и чтобы не изменять себе, мне его также молча вручили на стойке:)
это не первый раз у меня с заказом именно здесь какие-то нелепости. то бриошь с рыбой отдадут, вместо с ветчиной. то еще что-то напутают. ребятам определенно очень сложно запоминать, кто что заказал, из-за этого всегда путаница какая-то
еда вкусная. поэтому хожу и мучаюсь:)
резюме: такая система отдачи блюд с таким не вовлеченным персоналом - это тлен.
ждать больше 40 мин одно блюдо для фудкорта это слишком) особенно, когда ты подходишь спрашиваешь «как долго еще ждать», а тебе отвечают «сейчас кухню домоем» ((
в итоге мы забрали деньги, и потеряли время
отличный магазин с огромным ассортиментом и очень и очень вовлеченным продавцом:) я курю бестабачные смеси и мне подобрали наконец-то идеальное комбо, еще немножко и про чаши рассказали:) скоро вернусь за калаудом:)
Это просто лучшее мороженое и лучшее кафе-мороженое. это уже стало традицией отмечать все победы и поражения десертом на сливочках. и обслуживание всегда на уровне. пингвины ван лав