Всегда свежее и вкусное мясо, так как от фермерской скотины, а не агрогигантов с гармонами роста и антибиотиками. Беру сразу на месяц с момента открытия. И ни разу не пожалел.
Достойно даже для изысканных постояльцев. А кухня, это супер - низкая цена на высокое качество, мишлен отдыхает тихо в сторонке. Теперь все свои поездки на Кавказ планирую с остановкой только здесь.