Это просто жесть. Отравиться ГРИБАМИ.. Грибы это вообще токсичный продукт, а испорченные грибы..... Уму непостижимо...
Когда был испорченный борщ, подумали, что бывает.. "Человеческий фактор". Но когда это повторилось уже с грибами. Это не косяк, это продажа просрочки в прямом смысле. Никогда никому не посоветую заказывать еду в данном заведении. Если администраторы не способны уследить за качеством кухни, то они, явно, не компетентны в занимаемой должности. Я знаю о чем я говорю, проработав в сфере ресторанного бизнеса не один год.
Примите на работу НОРМАЛЬНЫХ поваров и другой персонал, иначе тонуть вашему заведению..... Очень надеюсь на то, что к вам приедут с проверкой.