Калитки - одно из самый распаренных блюд карельской кухни. В наших краях наиболее традиционны калитки с пшеном и с картофелем, они в форме лодочки, есть ещё поморские - они круглые, бывают с творогом. Существуют более сладкие, ближе к Питеру, с рисом. А сладкие калитки - новодел. Сладкими были шаньки - аналог калиток из республики Коми.
А может, я совсем во всем ошибаюсь, но глубоко вопрос не изучала 😱
Калитошчная - кафе пи сувенирном магазине. Но не типа Ягод, а совсем в магазине.
1. Лохикейто. Много лишних приправ, ягод, можжевельника - интересно, но от реального лохикейто далеко
2. Калитки. Те, чо с картофелем - вполне обычные. А вот дальше начинаются извращения. В том, чтобы положить утку с трюфелем на калитку нет ничего ни традиционного, ни вкусного, если кратко 🦆
3. Картошка с лисичками. Лисички нужно уметь готовить так, чтобы они не горчили, но при этом не теряли вкус. Суметь приготовить их и горькими и безвкусными - своего рода талант!
В общем, зайти можно, но зачем?
5/10
Оливия
Январь 2025 •
4
Рестораны честных цен... Как маняще и как отторгающе это звучит. Их суть в том, что ты платишь за вход 100-500р, а пища, которую тебе дают, продается по себестоимости.
🗞 Конечно, это... Творческое преувеличение. Но цены, обычно, в самом деле ниже, чем по больнице.
Интерьер - провинциальный средиземский, персонал - почти не хамящая молодежь. Что можно ещё желать? 👏👏👏
1. Супы - солянка, крем-суп грибной и крем суп из лосося - хорошо. Жидковаты, где-то не дотягивают, но, в целом, не столовский уровень
2. Тартар. Да, я бесстрашная и бессмертная. Более того, тартар лучше среднего (но не выглядит, я знаю)
3. Суши. Абсолютно в моем вкусе, съела б ещё порцию-другую 🍣
4. Цыпленок на гриле - лучше среднего, да и вообще хорошо настолько, насколько может быть хорошим буквально просто цыпленок на гриле 🍗
5. Пита открытая - вариация греческой шаурмы на тарелке. Хлеб у них на питу не похож, зато видно, что сами делают, стараются. Сама не пробовала, но товарищи не ругают.
6. Чизкейк. Тут не одобрено - и сладкое я не люблю, и размороженный он был только частично.
Резюмирую
Обычная, качественная еда. Без претензии, но тем и хороша. Бывалым идтить ради еды может быть не интересно, но меня мое любопытство не подвело. И вообще, заведение - первый (а может и последний) ресторан честных цен в городе. При этом он крошечный, столов на 12. Все рестораны честных цен, что я видела, были огромными.
Вход по будням до вечера - 100р
По вечерам и в выходные - 300р
Дети до 7 лет - бесплатно
Сходите, пока кухня не испортилась!
Алкоголь тоже в наличии и не то что бы дорого 🍻🥂🍸
Ташкент
Январь 2025 •
5
Кажется, я ждала этой находки со своего первого визита в чайхону в Москве. Мне казалось, что в Петрозаводске нет чайхан вообще. Впрочем, тогда их не было. На картах или вообще - не знаю.
Потом появилась чайхона-ларек у Кея, но идти туда мне было не охота. А Ташкент оказалась по пути.
Интерьер - ну почти совсем ужас. По нашим меркам. В общем то на некоторые чайханы в Узбекистане похоже, но здесь мы привыкли к немного более доремонтированным пространствам.
Хозяин - самый радушный человек из тех, что я видела 🥰
1. Плов. Нет. ПЛОВ. Точно, лучший из тех, что я ела в России. Возможно, лучший в моей жизни. Мясо тает во рту, сам плов сочный, много моркови - просто чудо! Идти нужно именно за ним.
2. Шурпа. Опять же, обычно я не люблю суп с кусками мяса - стараюсь взять Долма шурпа или Манты шурпа. Но здесь это не мясо - это благословение богов! Хозяин уточняет у лаоваев, класть ли дополнительный жир 😍
3. Лепешка мягкая и вкусная, чай достаточно стандартный.
4. Владелец настаивает на салате - не по людски это, без салата есть! Салат очень в тему.
5. Лагман и манты пробовали мои товарищи, впечатления смешанные, но выглядит и пахнет вкусно.
Не бойтесь интерьера - сходите и насладитесь лучшим пловом!
9/10
Мак
Январь 2025 •
5
Хожу только сюда. Кожа стала чище, цены приемлемые
Борщ
Ноябрь 2024 •
5
Отличное кафе, наконец то можно купить стакан супа, обязательно попробуйте!
Фрегат
Октябрь 2024 •
3
Когда-то это было стильное и интересное место, но и интерьер и блюда устарели. Идите, если вы любите, чтобы было нормально, но не более.
Friend Function
Октябрь 2024 •
5
Огромный выбор необычных вещей и подарков, особенно люблю вещи в этетике панелек и русской тоски. Локация теперь не самая доступная, но пространство просторное, даже туалет есть
Жар-Птица
Октябрь 2024 •
5
Очень хорошая баня, в которой есть помещения, где можно проводить время как мужчинам, так и женщинам. Бесплатное массажное кресло. Приятный, но редкий пар. Бассейн с комфортной температурой. Стоит своих денег!
Марс
Октябрь 2024 •
2
Бессмысленные выставки, в основном состоящие из галаграмм на стены. Потратьте время на что-то более вречатляющее
Банный клуб Баня на Лесной
Октябрь 2024 •
5
Моя любимая баня в Петрозаводске! Пар мягче, чем в бане на красной, две парных. Жалко, что только одно помещение и для женщин мало времени - вторник и суббота до 16. Но коллектив приятный, массаж - просто супер, Жанна - богиня. Всем рекомендую