Утро субботы (27.07): 10:00
Уже час, как заведение открыто.
Целый час как дождик закончился.
На улице столы в дождевой воде, часть стульев уже подсохли ...
На просьбу вытереть стол, для того, чтобы попить кофе и позавтракать на улице (часть стульев были сухие, можно было сесть) - получил отказ с "космическим" обоснованием: "Высохнут все стулья, будем вытирать столы".
У сотрудников ни логики, ни желания поработать с самого утра.
Если это позиция руководства - обидно за заведение такого уровня, если позиция сотрудников - с ними необходимо что-то делать.
Отдельное пожелание молодому человеку (официанту) за дополнительный стёб в сторону клиентов - так делать сотруднику нельзя!!!