Шёл в заведение по рекомендациям друзей, плюс прочитал многообещающие отзывы - " Лучшие стейки в городе ".
Что ж, то ли с лета 24-го изменилась команда поваров, то ли мы зашли в неудачный день. Но стейки получились крайне сомнительные в плане равномерности прожарки. Medium в центре был норм, а по краям практически Rare. Очень сырой, хотя обычно как раз края хорошо прожариваются.
Также девушка брала Well done, поскольку совсем не терпит сырое мясо. И ситуация ещё хуже - часть стейка прожарена до чёрной корки, а часть недожарена.
Выходит, что заведение, которое позиционирует себя как Мясонская ложа, не умеет готовить мясо. Нонсенс.
Были 24 января 2025, надеюсь работа с поварами будет проведена. А то даже как то грустно. У заведения отличный потенциал ( те же куски мяса были большие и качественные, а персонал всячески старался сгладить неудачу кухни)
BBQ Beer Restaurant
Январь 2025 •
5
Классическое сетевое заведение СПб от "Reca".
Хороший выбор крана + пивной карты. Закуски в бельгийском стиле, для ценителей идеально.
Особенно рекомендовал бы посещение во время фестиваля BBQ. Когда на стейки и гриль идёт скидка 50%.
Рибай или Нью-Йорк заходят на ура.
Frank
Октябрь 2024 •
5
Отличное заведение со своей стилистикой оформления и флагманским блюдом в виде рёбрышек.
Однозначно рекомендую всем попробовать.
Для дегустации лучше всего выбрать сет из рёбрышек с разными соусами. Первый более консервативный, второй для тех кого не смущает перечная кола.
А истинные гурманы могут отведать рёбра с читос и ванильным мороженым)
Карл и Фридрих
Октябрь 2024 •
5
Просто великолепный немецкий ресторан. Эффект полного погружения в местность Баварии. Кухня отличная, готовят ультрабыстро. Принесли и закуски и основные блюда меньше чем за 10 минут.
Но самое главное зачем надо идти - это за атмосферой!
Были во время праздника Октоберфест и это тот опыт, который я рекомендую каждому любителя пива и немецкой культуры.
Поставил бы и больше пяти звёзд, если бы была возможность:)
Хоровод
Сентябрь 2024 •
3
Очень странное заведение.
Ожидания были велики, а в итоге всей компанией ушли спустя час.
Из минусов:
- странное оформление зала и плотно поставленные столы. Согласитесь неприятно, когда проходящие мимо люди регулярно цепляют.
- меню по еде ооочень среднее в плане качества приготовления. Попробовали рваную говядину, жюльен, картофельные вафли. Всё сделано на уровне хорошей столовой, но не более, увы. Отдельного упоминания заслуживает грудинка горячего копчения. Это было просто сало))
Никаких мясных прослоек итд.
Не, я то не против, сало люблю, но в меню тогда напишите, что сало подаёте вместо грудинки.
- отсутвовали техно дистилляты. Так рекламировали эту позицию, а в итоге её не было.
- крайне малый выбор на кране. Вроде заведение АФ, а вот упущение.
Из плюсов:
- приятные настойки. Тут всё как надо- и подача хорошая и на вкус отлично. Отдельно отмечу облепиха-манго, пончик-ежевика.
- музыкант, который прям чувствовал))
По итогу можно рассматривать заведение как промежуточное среди других баров. Чисто зайти оценить настойки и двинуть дальше
Saviv
Сентябрь 2024 •
4
Хорошее израильское бистро. Отличная локация, приятная обстановка внутри. Атмосфера создаётся многими небольшими деталями, например посудой.
Ещё из плюсов:
- отличная кухня, хумусы - моё почтение
- отзывчивый персонал. Подскажут, расскажут, помогут
- бомбические десерты. Из-за бабкамису я вернусь ещё не раз, уверен.
Но есть и ложка дегтя, к сожалению.
В меню глаз зацепился за позицию "фирменная шаверма". Как житель Петербурга, я был обязан оценить сей шедевр.
Тем более стоит 820 рублей, явно же принесут что-то солидное, да?))
По итогу принесли какую-то карликовую шаверму с абсолютно посредственным вкусом. Мой внутренний еврей недоволен до сих пор.
Не знаю зачем в меню стоит эта позиция, при условии, что остальная кухня впечатляет. Возможно, чтобы разводить мамонтов вроде меня:)
По итогу можно рекомендовать Савив, там вкусно готовят, хоть и дороговато немного.
Но не берите шаверму))
Сидрерия
Сентябрь 2024 •
4
Приятное заведение со своей концепцией.
Диапазон сидра широкий. От самого простого в стиле "ну ок", до премиального и дорогого.
Отдельно отмечу крылышки, которые сделали вечер сытным. Соусы приятные.
Само помещение Сидрерии оформлено хорошо, но тесновато. Соответственно, из-за плотной посадки, почувствовать полный релакс не факт, что получится.
Также нам принесли просроченный сидр в бутылках. Да, эта уже брага нашей компании зашла)) Но вообще это серьёзный косяк заведения.
Пьяна Ель
Сентябрь 2024 •
5
Хороший бар с древнеславянской стилистикой и аутентичностью. В атмосферу погружаешься полноценно и сразу.
Меню довольно обширное, порции не гигантские, но вкусные.
А основное преимущество бара это, конечно, богатейший выбор настоек. Присутствует весь перечень от мягких и приятных ягодных до лютейших с перцем.
На большую компанию рекомендую взять Шашки. Для дегустации самое то.
Skal
Сентябрь 2024 •
5
Однозначно один из лучших баров города. Как минимум по атмосфере. Тут вам и аутентичное оформление и большое адаптированное меню и различного рода активити в самом баре. А также нестандартные способы подачи коктейлей и напитков. Например, мной была отгадана скандинавская загадка и было выиграно копьё))
Также место отлично подойдёт для больших вечеринок и праздников. 100% всем запомнится как командой брали на абордаж драккары с шотами под крики Skål!
Заря
Сентябрь 2024 •
5
Отличный уютный бар. Место, где всегда можно комфортно посидеть с друзьями, подегустировать кран, а также разный крафт. Выбор закусок более чем приемлемый. Отдельный плюс за музыкальное сопровождение.
Ходим с друзьями уже несколько лет, поскольку знаем, что в Заре всегда годно проведём время. Даже уже традиции появились)