Бууза
Май 2024 •
3
Была в новом кафе Бууза на пр. Фрунзе, ост. Гоголя. Разочарована. Суп бузлео- непроверенное мясо, жесткое, бульон водянистый. На мое замечание услышала, что все по технологии готовится. Чай по монгольски принесли в грязной кружке, с подтеками. Буузы были заверенные сверху, точно не с пылу- жару. Очень все это неприятно. Люблю бурятскую кухню, и Бурятию, и кафе Бууза. На пр. Ленина часто бывали, ни единого замечания. А вот с Фрунзе беда. Идти туда более не хочется. Персонал молодой, улыбаются, а посуда грязная. Суп недоваренный. При этом еще и огрызаются. Возвращаться туда не хочется