d-sv
8
1
подписчик
0
подписок
172,5к
просмотров
Отличный капучино с долгим, приятным послевкусием. Однозначно один из лучших в городе. Дубайский шоколад не вызвал вау эффекта. Арахисовый кофе - на любителя.
Добрый совет владельцам заведения: снабдите персонал хотя бы небольшими знаниями о зёрнах, из которых готовят кофе. Это придаст нотку "профи" кофейне. Сейчас уровень персонала: арабика - Бразилия.
Неоднозначное впечатление.
Пиво никакое. Такое ощущение, что кеги открыли неделю назад. Вроде бы не прокисшее, но и не свежее. Сковорода с курицей пресновата. Печень в беконе определённо понравилась (хотя кто-то по отзывам был не в восторге), соус гармонично раскрывал вкус. Если быть справедливым, то оценка заведения 3,5. С учётом правил округления получается 4.
Смесь робусты и арабики проигрывает 100% арабике. Зерно пережарено. Спасала плотная молочная пенка, хорошо взбитая бариста.
Пожелание: готовить напиток только из арабики средней обжарки.
