Яг и Ель
Январь 2025 •
4
Локальный ресторан с переоцененной кухней. Пришли в районе 13:00, простояли в очереди порядка 25 мин., хотя в зале было 5-7 свободных столов. Меню большое (шефы Мишлен были бы в шоке 😂 от разнообразия), соответственно, косяки и блюда на стопе неизбежны (суп лохикейто, меню завтраков строго до 12:00). Кухня средняя. Из понравившихся- севиче из лосося с соусом из черной смородины с кусочками острого красного перца. А вот форель с соусом дзадзики на картофельной вафле еле дотянула до троечки (увы!) - вафля резиновая, одно тесто, но лосось хороший. Ромовые бабы сухие внутри. Перекусить а-ля в шумном ресторане с едой на каждый день вполне нормально, но если хотите пойти на ужин - не вариант. Персонал молодой и шустрый, ребята стараются.
Kahvi & Salaatti
Январь 2025 •
5
Кафе Kahvi&Salaatti - одно из лучших в городе с прекрасной выпечкой как карельских калиток, так и тортов, круассанов и прочих пирожных плюс готовой еды. Разнообразные виды кофе (самый вкусный flat white в Петрозаводске!), много разной выпечки с утра, ближе к обеду - что останется. Завтраков как таковых нет. Всегда много посетителей. Концепция кафе - обслуживание за барной стойкой (меня не напрягает и вообще не вызывает вопросов). Заказываете, берете на подносе , затем поднос возвращаете. Ценовая политика очень демократичная, особенно исходя из того, что состав блюд высококачественный (уж извините, я запросила дать состав всех пирожных и выпечки, которую заказывала). Выпечка на сливочном масле, так держать!! Калитка с картошкой - ₽58 (цена января 2025). Невероятно уютная скандинавская атмосфера с минималистичным дизайном (много белого цвета, дерева). Вход с собаками разрешен. Из минусов: вход находится вниз по лестнице (может быть затруднительным для пожилых людей). Во второй половине дня / ближе к вечеру еды и десертов не остается 😅
Uno by Valo
Январь 2025 •
4
Отличные апартаменты на полноценную четверку. Местонахождение: глубоко во дворах, что делает проживание очень тихим и камерным: тихий питерский дворик, здание полностью отремонтировано в 2024 году (лифт и все прелести), ворота в арке закрывают с 23:00 и вход только по звонку. Я бронировала номер Комфорт плюс 20м2. Все очень компактно, но меня это утроило полностью: новый о очень качественный ремонт, шкаф вдоль стены (в дверях австрийские доводчики Hettich), стиральная машинка Midea, холодильник, мини-кухня с плитой и всем необходимым, хорошая ванная комната (душевая большая, классная качественная сантехника Ideal Standard (внимание!!!! бак с горячей водой на 50 литров, соответственно, после того, как вода будет израсходована, надо ждать нагрева порядка 30 мин.), гель для душа и шампунь, мыло с вкусным запахом. Из минусов: сильный запах поездов/вокзала из окна и во внутреннем дворе (увы!). С потолка в спальне - капли (за ночь накапало на лужицу сантиметров на 10 в диаметре)… что это было, не знаю 🤷🏼‍♀️ В спальне автоматические рулонная тюль и ночные шторы. В номере при заселении б/пл бутылки негазированной воды Капелия 0.5 л. Гостеприимство: хромает, руководству отеля на заметку. Здесь есть, над чем поработать ))
Рене
Январь 2025 •
4
Кафе с лучшим видом на Казанский собор и идеальной атмосферой, но спорной кухней. Расположение: 2-ой этаж книжного магазина (дом Зингера). Огромные панорамные окна с видом на собор и французский буржуазный интерьер прошлого века. Внутри 2 зала: ближе к входу малый зеленый и далее большой красный со старинным роялем и потрясающе красивой елкой. Практически всегда очередь на вход, время ожидания разное, рекомендую бронировать заранее. Мои любимые столики - у окна, самые дальние от входа. Рекомендую кафе Rene как идеальное место для завтрака, однако, блюда не все однозначные, лучше брать более простые или выпечку. Кстати, выпечку для них делает Астер 😉 1) пшеная каша с тыквой, брусникой и халвой - порция большая, сама по себе каша приготовлена качественно, но соли я бы добавила поменьше, сверху посыпка из семечек подсолнечника и тыквы тоже уместны, сверху - сладкий брусничный соус, сметана и покрошенная халва. В какой-то момент я решила, что это какая-то ошибка и заправку к сырникам на кухне случайно добавили в кашу. Приторная халва была тоже не совсем уместной. В общем, это то ли ‘все лучшее сразу’, то ли для обоснования нескромных цен, то ли фьюжн в непонятной интерпретации: приторно и неоднозначно, 2) французский омлет с грибами и трюфелями - сытный, вкусный, идеальный, 3) сырники с ягодным конфитюром и сметаной - 3 шт. в порции, консистенция нежная, тают во рту, но для меня перебор по сахару. Кофе: американо, капуччино, flat white - качественный и сбалансированный. Обслуживание хорошее, ребята внимательные и стараются. P.S. если не забронируете столик заранее и будете ожидать в очереди, можно прогуляться по книжному и сходить помыть руки, тк уборная располагается в противоположном конце магазина (возьмите у хостес карточку с QR-кодом на проход)
Lale Bakery
Январь 2025 •
5
Милое уютное турецкое кафе, работает с 2020 года, хозяева которого - турки. Простая, но очень теплая атмосфера: маленькие круглые столики, огромные панорамные окна с широкими подоконниками и подушками с турецкими узорами, с шикарным видом на Фонтанку. В заведении три зала: первый - напротив огромной витрины со сладостями и выпечкой, с большими окнами. Второй - более камерный, тоже с большими окнами и местами на широких подоконниках, где можно уютно посидеть на подушках. Третий - дальний и более тихий зал, без окон. Музыка играет турецкая, ребята включают телевизор с каналом а-ля турецкое муз-тв, получается очень колоритно! Цены очень гуманные. Турецкий завтрак, например, стоит 180 рублей, в него входит симит (традиционный турецкий бублик), турецкий черный чай, тарелка с брынзой и овощами. За 250 рублей - омлет с сыром и овощами. Восхитительные и свежайшие турецкие сладости! К каждой порции сладостей подают чай в виде комплимента. Для своего ценового сегмента и локации кафешка классная.
Inner
Январь 2025 •
5
Для меня Inner - ресторан со смыслом и вдохновением, однако, начну по-порядку. Заведение располагается на Петроградской стороне, недалеко от м. Чкаловская. Из центра (от Казанского Собора) - порядка 15 мин. на такси. Невероятно красивый зимний экстерьер площадки перед входом, ассоциация с уютной альпийской деревушкой: живые елки, множество мелких огоньков, дрова, деревянные стулья, 2 небольших кострища (жаль, что шел снег и не горел костер). В здании 2 двери: слева - в ресторан, справа - в пекарню. Я была в ресторане, мой рассказ будет о нем (хотя внутри помещение единое и отделено стеной). Итак, в ресторане 2 зала: при входе маленький, за ним побольше вдоль открытой кухни плюс есть отгороженное пространство справа от большого зала, там можно камерно разместиться со своей компанией. Интерьер лаконичный нордический, много светлого дерева и элементов с отсылкой к природе, много пространства и неяркого, но достаточного света. Сердце ресторана - открытая кухня, запахов нет, а если и улавливаются некоторые нотки, то хочется сразу заказать всего и побольше 😂. Персонал внимательный, вежливый, сразу со входа растворяешься в атмосфере гостеприимства и заботы. Заказ принимают быстро, подробно все рассказывают, прекрасная подготовка сотрудников! 👏🏻 Хлеб из собственной пекарни приносят в качестве комплимента, к нему подают масло взбитое с травами и анчоусом, очень нежное и в меру соленое. Меню небольшое (для меня это однозначный плюс!), но при этом разнообразное. Мы брали: 1) лепешку с мортаделлой, кремом из белых грибов и черным трюфелем - на вид как мини-пицца, тесто тонкое и почти не чувствуется, мортаделла нежная - идеальная закуска к вину, 2) зеленый салат с поджаренным угрем, красным перцем, кусочками узбекских помидоров, заправлен сливочным соусом, сверху посыпан мелким картофельным хворостом для текстуры - очень необычное сочетание ингредиентов и невероятно вкусно, 3) грибной бульон с говяжей шеей и белыми грибами - большие куски мяса, много грибов - сытный и вкусный, 4) ладожский судак на подушке из картофельного пюре с зеленым маслом из анчоусов и томатами - классические ингредиенты и необычный соус - идеально и выше всяких похвал, 5) говяжья щека с картофелем и вешенками - нежнейшее и тающее во рту мясо, грибы с картошкой как дополняющий аккомпанемент. В заключение ужина мы не осилили десерты, но нас ждал приятный сюрприз: в качестве комплимента нам принесли десерт: вафли из рисовой муки (без глютена) с ягодами и сметанным кремом. Ребята, что же вы делаете!!!! Я же вафли до сегодняшнего дня не любила и вообще не заказывала 😂😂😂 никогда ранее не пробовала таких идеальных хрустящих и при этом тающих во рту, соус с ягодами умопомрачительный!! Напитки: очень рекомендую коктейль New Balance с белковой пеной и кусочком dragon fruit, не очень сладкий, без резких нот, сочетается практически с любым блюдом. Также хочу отметить, что в ресторане все продумано до деталей: от подставок под сумки и розеток у столика до нужных мелочей в уборной комнате (щетка для сбора ворсинок с одежды, женских средств гигиены, зубочисток, классного запаха жидкого мыла/крема для рук Tonka, ‘Южная кожа’). Ресторан сделан с огромной любовью и вдохновением, крепко жму руку шеф-повару и всей команде и нашему официанту Богдану в частности, вечер был незабываемый.
Crema Caffe
Январь 2025 •
5
Уютное небольшое кафе в центре города с современным стильным интерьером в скандинавском стиле. Меню небольшое, но все, что брали, невероятно вкусно: сливочный суп с форелью (плотный по консистенции и очень сытный) и тост с форелью - свежие ингредиенты с умеренным количеством соли. Десерты: 1) вишневый пирог (песочное тесто тает во рту, много начинки, идеальное количество сахара и присутствует кислинка, с 2 шариками сливочного мороженого) для меня просто 10 из 10!!!!, 2) фисташково-малиновый пирог - вкусный, но для меня сладковат. Кофе брали flat white, эспрессо, капуччино: без горчинки и кислинки, сбалансированный. Большое спасибо молодому человеку, который идеально обслуживал!!! В красном стаканчике с чеком внизу конфеты-леденцы - это так мило ☺️
Дом Берга
Январь 2025 •
3
Ресторан находится в старинном доме недалеко от новгородского Кремля. Интерьер - все лучшее сразу, давно такой ‘эклектики’ не видела (назовем это так), причем это во всем: от полной несочетаемости пола, обоев, декора до скатертей, салфеток и посуды. Еда: 1) вкусная сельдь под шубой с минимум майонеза, 2) щучьи котлеты с очень большим количеством масла и соусом тар-тар с салатом с заправкой из горчичного соуса, соответственно, ни соусы, ни ингредиенты в салате не сочетаются между собой, не рекомендую, 3) уха с 2 видами рыбы - не стала пробовать, там было мало рыбы и огромное количество грибов, что я впервые встречаю в ухе и это было очень неожиданно (спасибо официантке, она забрала это блюдо и в чек его не включала), 4) грибной суп подают в горшочке со сметаной, с большим количеством белых грибов и перловой крупы - вкусный, им одним можно наесться, 5) ребра с картошкой и капустой - обычно. Если в общем, то по кухне это уровень не ресторана, а нормальной домашней еды. Порции большие, полноценные. Также в меню есть блюда из медвежатины и кабанины, их мы не брали. Время ожидания: при вечерней полной посадке ожидание блюд до часа. Мы брали блюда только блюда с минимальным временем приготовления. Обслуживание: наша официантка была очень вежливой и внимательной, приносила заказы оперативно. Если вдруг мой отзыв прочитают собственники данного заведения, хотелось бы также обратить внимание на форму персонала: она не сочетается ни с чем. Сложно сказать, что именно это за оттенок голубо-бирюзового, но официантки в такой форме выглядят как стюардессы.
Дом Плинтуса
Декабрь 2024 •
5
Заказывала плинтус МДФ под нестандартный размер: у меня большой зазор между паркетом и стеной и я долго не могла найти хороший современный плинтус с толщиной порядка 2.8-2.9 мм. В итоге плинтус изготовили под заказ (оказался один вариант, который мне идеально подошел). Сразу хочу отметить, что в Доме плинтуса огромный выбор плинтусов как по форме, так и по высоте/ширине. Цвет можно выбрать любой из палитры RAL. Мне помог с выбором Евгений, за что ему большое спасибо ☺️ Срок изготовления под заказ порядка 10 дней, ребята сделали с опережением за 7 дней. Менеджер Лилия очень компетентная и ответственная, приятно было с ней общаться. Заказ доставили в оговоренный срок, плинтусы отлично упакованы в плотный картон, внутри проложены мягким пластиком. Покраска идеальная, тк красят в камере (в отличие от многих других компаний). Еще один большой для меня плюс - длина плинтуса 2900 мм, соответственно, это позволяет делать минимальное количество стыков. Ремарка для тех, кто делает ремонт нечасто или впервые: в отличие от обычных деревянных плинтусов, которые прибивались гвоздями и вниз спокойно помещалась проводка, плинтусы из МДФ очень твердые и должны примыкать к стене максимально плотно. Просите заранее делать вырез / фрезу под провода или неплотное примыкание (а не потом, как это пришлось делать мне). (На фото плинтусы еще не приклеены)
Каффа
Декабрь 2024 •
5
Фирменные десерты из ряженки и снежка и вкуснейший кофе! Локация: практически в самом центре, недалеко от Администрации города. На улице Ленина, где располагается кафе, много ресторанов и питейных заведений. Экстерьер/интерьер: если честно, можно пройти по улице мимо и не заметить)) большое панорамное окно, приглушенный свет, темные стены. Атмосфера квартирная, но очень стильная, минималистичная и при этом уютная. Кафе очень маленькое, половину пространства занимает барная стойка, остальную часть - небольшие столики и стулья + места на широком подоконнике у окна. Заказать можно как за барной стойкой (там же присесть), а можно расположиться за столиком и Вам принесут заказ. Кофе: брали эспрессо, капуччино, flat white - все как в кофейнях в Италии. Десерты: впервые встречаю чизкейк из ряженки, канноли со снежком и с ряженкой. Попробовала все!! Идеально!!!!! Невероятно вкусно!!!! минимум сахара и уникальная рецептура. С бариста приятно перекинуться парой слов, обменяться мнениями и новостями)) очень по-семейному и по-европейски