Краткий отзыв
Место: "Шампур и мясо"
Оценка: 3 из 5
Шаурма здесь нормальная, но не впечатляет. Мясо хорошее, чувствуется мангал, но сама шаурма не очень целостная — всё как-то отдельно друг от друга. Раньше, при прошлых владельцах, было круто — 5 из 5, великолепный вкус и баланс. Сейчас, после ребрендинга и смены владельцев, она уже не та. Если хочется хорошей шаурмы, лучше поискать в другом месте.
Подробный отзыв
Раньше, когда у "Шампура и мяса" были другие владельцы, их шаурма была просто бомбой — я бы дал ей 5 из 5 без вопросов. Мясо было супер, соус — великолепный, а запах такой, что слюнки текли ещё до первого укуса. Она была идеально сбалансированной и качественной. Я не сказать, чтобы объездил сотни шаурменных, но за свою жизнь попробовал её в паре десятков мест, и эта была одной из лучших (разве что на вокзале однажды попалась тоже очень достойная).
Сейчас, после ребрендинга и смены владельцев, шаурма скатилась до 3 из 5. Мясо у них по-прежнему хорошее — чувствуется, что оно свежее, с мангала, прямо как надо. Но вот беда: в самой шаурме оно не клеится с остальными ингредиентами. Она не ощущается как единое целое — мясо со своими приправами отдельно, овощи отдельно. В прошлый раз мне сделали почти целиком мясную шаурму, а в этот раз — примерно 50 на 50 мясо и овощи, на глаз. Я ходил сюда после изменений всего два раза (раньше заходил часто, потому что место близко к дому), и оба раза остался с ощущением, что это уже не то.
Год назад шаурма здесь была на высоте, а сейчас — просто "пойдёт". Думаю, дело в том, что место поменяло позиционирование, акценты сместились, и шаурма перестала быть их главной фишкой. Может, другие мясные блюда вроде шашлыка тут и правда отличные, но я их не пробовал — меня интересовала только шаурма.
Достоверность: Всё, что я пишу, основано на моих двух визитах после ребрендинга и сравнении с тем, что было раньше. Я реально замечал такие детали, как соотношение мяса и овощей, и могу сказать, что это не выдумки — это мой личный опыт.
Итог: Шаурма в "Шампур и мясо" сейчас нормальная, но не более того. Мясо радует, но в целом она не дотягивает до того уровня, что был раньше. Если вы фанат шаурмы, я бы посоветовал поискать что-то получше в другом месте. Лично я больше сюда за ней ходить не особо хочу.
Был лишь один раз и жалею что пошел в Дикси. Да и в целом Дикси сейчас это мертвый труп который пытается притворяться что он живой.
Состояние магазина ужасное, это касается мелочей касы как после военных действий и все выглядит бывалым. Желания иди туда совсем у меня лично нет, хоть магазин буквально у дома.
Мне не хочется находится в том месте которое находится в посредственном состоянии.
Отличный пункт выдачи озон, один из лучших. Товар выдают очень быстро. Помогают в случае чего, даже если это никак не связано с озоном. Прелестные и ответственные сотрудники работают)