Ресторан & Бар EatWellHouse
Январь 2025 •
3
Добрый день! Были 03.01.25г. Начну с обслуживающего персонала: в счёт включили 2-е т.р. за обслуживание. Видимо в эту сумму входит, только, что бы гость пригласил официанта и сделал заказ. Грязная посуда могла находиться на столе более 10-и минут. Алкоголь гости наливали сами. В конце вечера, после оплаты общего счёта за всё мероприятия, официанты полностью потеряли интерес к своей работе. Пришлось встать, подойти и попросить убрать всю грязную посуду со стола! Претензия больше к руководству заведения, т.к. 1 официант и (скорее всего) раннер, не могут обслужить 5-6 столов по 10-15 человек, качественно и в полном объеме! Вопрос, за что же берётся сервисный сбор? Кухня: заказал салат с тунцом и яйцом пашот. Пашот: белок был чуть сыроват, соли и уксуса видимо на кухне нету. Тунец свежий, но спрятан за листьями салата на дне. Куски (именно куски, а не кусочки) "порубили топором", очень большие куски на 4-5 укусов. Салат из баклажанов: плюс только за то что баклажаны были чищенные, но сам баклажан размером 4х4см и не солёный (повторюсь, видимо закончилась соль, как и с яйцом), как его возможно съесть за раз? Название салат с баклажанами и помидорами, стоит 600р.+, а помидоры пластмассовые безвкусные, самые дешёвые. Большой минус! Пару лет назад, когда заведение находилось в другом помещении. Брал БКС - Большой Кусок Мяса. Да, тогда был большой кусок мяса, но в этот раз большой кусок мяса подразумевается, приблизительно 0,15-0,18кг готовой свинины, обильно залитым покупным соусом барбекю. Почему нельзя подать соус в соуснике? (Предположение: скорее всего из за большого кол-ва посетителей, они закончились). Что спасло это блюдо, так это картошечка. Общее (работы кухни и зала): горячее заказали заранее, часть до прихода на мероприятие, остальную часть как только присели за стол. Горячее выносили 20минут частями, почему? Заранее были согласованы закуски в стол, но вместо рулетов из баклажан, оказались рулетики из кабачков. Интересно, кто из персонала заведения принимает решение самовольно изменить блюдо не согласовав с заказчиком? Слаженности работы двух подразделений, нет! Итог: добавил 1-у звезду за прошлые посещения данного заведения! Надеюсь, руководство заведения просматривают отзывы, примут меры после данного отзыва, и наладят работу кухни и зала, и работу в целом! И, надеюсь ответят на мои вопросы, которые были оставлены в отзыве.
ПхалиХинкали
Август 2022 •
5
Готовят вкусно. Были в других заведениях данной сетки, но здесь вкуснее всего. Если вы в пхали - хинкали, то езжайте на коменду.
Родео Драйв
Август 2022 •
2
Старый бассейн. Pемонт, скорее всего остался в СССР....